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チョコレート専門店「カカオストア」
東京メトロ「代々木公園」駅から歩いて1分かからないほどのところにある「カカオストア」。
チョコレート屋さんとは思えないほどシックで、高級感のある外観です。お店に入る前からこの上品な佇まいにドキドキしてしまいますね。
お店に入ると、海外で作られたビーントゥバーチョコレート(カカオ豆からバーになるまでの全行程を手掛け、カカオ豆の個性を引き出したチョコレート)やオリジナルタブレットなど、こだわりのチョコレートがズラーッと並んでいます。
チョコレートのパッケージも産地やテイストにちなんだ動物が描かれていて、とってもキュート!カラフルなので集めるのも楽しそうですね。
バレンタインの贈り物やホワイトデーのお返しとしてもぴったり◎
奥へ進むとチョコレートフードやドリンクを楽しめるカフェスペースに。店内は外観とは一変、とってもレトロでまるで海外にいるようです。
壁面にはシェフが撮影した写真が飾られているなど、インテリアへのこだわりが感じさせられます。
こだわりのチョコレートメニュー
見た目のインパクト大なこちらの「トーストショコラ」!
焼きたて熱々のバケットの上に、タブレットチョコレートが贅沢に丸々一枚乗せられたシンプルな一品です。
少し置いておくとこのようにバケットの熱でチョコレートが溶けてくるので、バケットに塗りこんでいただきます。
チョコレートはビターテイストで甘すぎず大人な味わい。上品なカカオの香りが鼻を通り、まさに至福のひとときが楽しめます。シンプルな組み合わせだからこそ、より素材のおいしさが際立ちます。
チョコレート専門店ならではのチョコレートドリンクもあります。「ショコラショー」とはフランス語で「熱い・チョコレート」の意味で、ホットチョコレートと同じ意味です。
こちらの「ショコラショー」はビターと言ってもかなりマイルドな優しいビターで、とても飲みやすく、くどさもないのでスイーツといただいても相性抜群です。
日本のショコラティエの先駆け的存在であり、「ミュゼ ドゥ ショコラ テオブロマ」のオーナーの土屋公二シェフが、2015年9月15日(火)、代々木公園駅近くに新店「カカオストア」をオープンします。
定番のハムとチーズクロックマダムと思いきや、目玉焼きの上になんとチョコレートソースがかかった一風変わったクロックマダムです。
チョコレートソースが加わることにより、甘じょっぱくクセになる味わいです。信じられない組み合わせですが、一度試してみる価値はありそうです!
チョコレートのおいしさが盛り込まれた「カカオストア」。
チョコ好きにはたまらないはずです!気になった方はぜひ一度足運んでみてはいかがでしょうか?
店舗詳細
・住所:東京都渋谷区富ヶ谷1-6-8
・TEL:03-3460-1726
・営業時間:10:00~22:00
・食べログ:http://tabelog.com/tokyo/A1318/A131810/13186778/
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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