ライター : ハツ

フードアナリスト

恵比寿・銀座、新宿や渋谷・中目黒・六本木・築地あたりの居酒屋から女子会に使えるグルメなランチ&ディナー、雰囲気のいいカウンターがあるお店、おひとりさまでもOKなお店、スイーツ…もっとみる

食の宝庫!名古屋メシはやっぱりおいしい

※現在こちらのお店は閉店しております。
名古屋といえば、ひつまぶしや手羽先、海老フライ、土手煮などなど…名物の食べ物がたくさん!まさに食の宝庫です。

名古屋メシとホテル級のおもてなしの居酒屋が2月1日OPEN

名古屋を代表する地鶏、≪名古屋コーチン≫を使った絶品料理が楽しめる居酒屋ダイニングが2月1日にオープン! こくのある旨みと、締まった歯ごたえがおいしい、他の鶏肉にはない奥深い味わいを楽しんでください♪
栄エリアに2月1日から「豆田鳥蔵」としてNEWオープン!
栄駅、矢場町駅から徒歩5分!

出典: r.gnavi.co.jp

落ち着いた雰囲気の店内は、堀こたつ席やテーブル席など使い方もさまざま。 最大45名様までOKの個室には、滝が流れ癒しの空間。

バスタオルやドライヤーまで!ホテル級の充実アメニティー

オシャレな空間だけでなく、これでもか!というくらいに充実したアメニティーがそろっているのです。 もはや居酒屋ではなく、ホテル…? 思わずお泊りしたくなってしまいます♪
■店内貸し出し ・ヘアドライヤー ・バスタオル ・ハンドタオル ・携帯電話充電器 ・ひざ掛け ・メガネ拭き ・傘 ・子供用椅子 ・子供用皿フォーク ■女性化粧室 ・コットン ・油とり紙 ・女性用ナプキン ・アルコール除菌剤 ・爪楊枝 ・歯ブラシ ・綿棒 ■男性化粧室 ・歯ブラシ ・アルコール除菌剤 ・綿棒 ・つまようじ

もちろん料理も絶品!本格的な鶏&豆富メニュー

お店で手作りしているという【大吟醸絹仕込豆冨】が人気! 料理人がてまひまかけて創り上げるお豆腐はクリーミーで濃厚。ヘルシーなところも女子にはうれしいですね。 岩手県南部シロメ種(無添加)からつくった豆冨 ・白玉(488円)濃厚な豆冨にさらに濃厚な豆乳をかけ、なめらかに仕上げた一品。
白玉(488円)
・黒玉(488円)   黒胡麻を練り込み、さらに風味豊かに蒸しあげた一品。
黒玉(488円)
・赤玉(688円)   ピリ辛肉みそをかけ、熱々の石鍋で召し上がって頂く料理。
赤玉(688円)

もちろん、名古屋ならではのメニューも!

名古屋人が愛する味「てんむす」は、味付きの海老天麩羅が入ったひとくちサイズのおにぎりです。
てんむす (580円)
じっくり煮込んだ赤味噌のもつ煮込み料理「どてやき」。もつがトロトロで柔らかく、お酒のおつまみにもピッタリ。
どてやき(780円)
名古屋といえば!忘れちゃいけないのが「手羽先唐揚」。厳選した手羽先を、独自にブレンドしたスパイスと1ヶ月寝かせたタレを使って仕上げたという、秘伝の味!
手羽先唐揚(1人前5本520円)
お料理はもちろん、お酒も充実。三ヶ日みかん、山葡萄、あまおう、日向夏、ラフランス、津軽りんごなど全国各地のフルーツを使ったご当地サワー(399円)やハイボール(458円)なども楽しめますよ。 名古屋の絶品料理に、最高のおもてなしを体験できる注目の居酒屋、駅近なのもうれしいですね。ぜひチェックしてみて!
■所在地:愛知県名古屋市中区栄3-19-8栄ミナミ平和ビルB1 ■アクセス:地下鉄東山線栄駅8番出口徒歩5分 地下鉄名城線矢場町駅6番出口徒歩5分 ■オープン日:2016年2月1日(月) ■営業時間:24時間営業(年中無休) ■電話番号:TEL:052-238-5900
Photos:10枚
オレンジの明かりが印象的な落ちついた雰囲気の店内の写真
タオルやつまようじ、綿棒などのアメニティが充実した写真
丸々とした白が特徴の白玉の写真
黒ごまを練りこんだ黒玉の写真
お鍋がぐつぐつしてる点が特徴的な赤玉の写真
天ぷらがごろっと挟まった天むすの写真
もつやネギなどの具材が赤味噌に溶け込むどてやきの写真
カラッと綺麗に仕上がっている手羽先唐揚げの写真
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