油揚げの肉詰め

材料(2人分)

・油揚げ……1枚 ・鶏もも肉……50g ・玉ネギ……1/2個 ・塩コショウ……適量 ・サラダ油……適量

作り方

1. 玉ネギと鶏肉は2cm角に切る。サラダ油を熱したフライパンに玉ネギを入れ、透き通るまで炒める。 2. 鶏肉を加え、更に炒める。鶏肉が白っぽくなり火が通れば、塩コショウで味付けする。 3. 油揚げを半分に切り、開いて2を詰め、切り口を楊枝で止める。 4. オーブントースター等で約5分焼き、油揚げに焦げ目がついたら出来上がり。好みでしょうゆをたらしてどうぞ。 カリカリお揚げが香ばしくてクセになりそう! 肉ダネは作り置きしておけば、あと一品欲しい時にも大活躍しますよ♪

他にもトースターでこんな料理も作れます

トースターde簡単♡スペアリブのマーマレード焼き♡

スペアリブまで作れるとは……程よく焼けた表面が食欲をそそります! これなら何本でも食べれそうです!

みょうがのゴマ味噌焼き

最後はゴマ味噌をつけて焼くだけの簡単&絶品おつまみです。 ほんのり甘い味噌だれに、みょうがの爽やかさが合わさった、リピート間違いなしのひと品ですね。

トースターは健康にも貢献!

トースターを利用する利点は色々ありますが、健康面を気にする人ならばやはり、サラダ油などをほとんど使用しない点です! 鍋に油を敷いたり、揚げたりしないので普段の料理よりもヘルシー♪ ご家族の健康の為にもどんどんトースターを活用していきたいですね♪

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