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コーヒーカクテルのおすすめレシピ7選
1. あたたかくてホッとする「生クリームのコーヒーカクテル」
ホットコーヒーとコーヒーリキュールで作るシンプルなカクテルです。生クリームを最後に浮かべることで、口あたりがなめらかに。
もちろんアイスで作ることもできるので、気分に合わせてコーヒーの温度を調整してみてください。
2. 甘さがおいしさの決め手「コーヒーカクテルのカスタード風」
卵黄やコーンスターチを使用して作る、コーヒーカクテルのカスタード風です。まるでスイーツのようなおいしさは、甘党の人も納得できる仕上がりなのでは。
カクテルですが甘いので、おやつ感覚でいただくのもよさそう。おもてなしにも喜ばれるので、大人だけのパーティーにもおすすめです。
3. 楽しい食感がクセになる「コーヒーゼリーのカクテル」
ゼリー状にしたコーヒーカクテルに、ミルクを注いだレシピです。食感が楽しいので、少し多めでもペロリといただけちゃいますよ。
ゼラチンがあれば簡単にコーヒーゼリーを作ることができるので、お料理に自信がないという人でも安心して挑戦できます。お酒が苦手な人にもよいでしょう。
4. 甘さはお好みで調整可能「チョコレートのコーヒーカクテル」
シンプルなコーヒーカクテルのレシピに、チョコレートカクテルを入れたレシピです。チョコレートカクテルの量を調整すれば、甘さはお好みで調整することができますよ。
最後に牛乳を注ぐときは、静かにゆっくりと。そうすることで、カクテル部分とミルク部分のグラデーションが美しく仕上がります。おうちカフェにもおすすめ。
5. コーヒー好きにはたまらない！「コーヒーカクテルのかき氷」
コーヒーカクテルをかき氷にして、新食感なカクテルに。まさに「大人向けのかき氷」というお味で、コーヒー好きな人にはぜひ試していただきたいレシピです。
コーヒーの量は調整できますが、濃いめに作るのがおすすめ。たっぷり注いだコーヒーと氷が
合わさり、ちょうどよい具合に仕上がりますよ。
6. スイーツ感覚でいただきたい「カフェモカ風コーヒーカクテル」
スチームしたミルクを、コーヒーリキュールに注いだレシピです。カクテルには見えない仕上がりで、スイーツ感覚でいただけそうですね。
甘いのがお好みの人は、チョコレートシロップを多めにかけてください。通常のカフェモカに比べてアルコールが入っている分、ほんのり大人のお味に仕上がっています。
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