ライター : ぎっさん

バリスタ

オススメカフェやコーヒーなどドリンクに関連した情報をメインに発信していきたいと思っています。

コーヒーカクテルのおすすめレシピ7選

1. あたたかくてホッとする「生クリームのコーヒーカクテル」

ホットコーヒーとコーヒーリキュールで作るシンプルなカクテルです。生クリームを最後に浮かべることで、口あたりがなめらかに。 もちろんアイスで作ることもできるので、気分に合わせてコーヒーの温度を調整してみてください。

2. 甘さがおいしさの決め手「コーヒーカクテルのカスタード風」

卵黄やコーンスターチを使用して作る、コーヒーカクテルのカスタード風です。まるでスイーツのようなおいしさは、甘党の人も納得できる仕上がりなのでは。 カクテルですが甘いので、おやつ感覚でいただくのもよさそう。おもてなしにも喜ばれるので、大人だけのパーティーにもおすすめです。

3. 楽しい食感がクセになる「コーヒーゼリーのカクテル」

ゼリー状にしたコーヒーカクテルに、ミルクを注いだレシピです。食感が楽しいので、少し多めでもペロリといただけちゃいますよ。 ゼラチンがあれば簡単にコーヒーゼリーを作ることができるので、お料理に自信がないという人でも安心して挑戦できます。お酒が苦手な人にもよいでしょう。

4. 甘さはお好みで調整可能「チョコレートのコーヒーカクテル」

シンプルなコーヒーカクテルのレシピに、チョコレートカクテルを入れたレシピです。チョコレートカクテルの量を調整すれば、甘さはお好みで調整することができますよ。 最後に牛乳を注ぐときは、静かにゆっくりと。そうすることで、カクテル部分とミルク部分のグラデーションが美しく仕上がります。おうちカフェにもおすすめ。

5. コーヒー好きにはたまらない!「コーヒーカクテルのかき氷」

コーヒーカクテルをかき氷にして、新食感なカクテルに。まさに「大人向けのかき氷」というお味で、コーヒー好きな人にはぜひ試していただきたいレシピです。 コーヒーの量は調整できますが、濃いめに作るのがおすすめ。たっぷり注いだコーヒーと氷が 合わさり、ちょうどよい具合に仕上がりますよ。

6. スイーツ感覚でいただきたい「カフェモカ風コーヒーカクテル」

スチームしたミルクを、コーヒーリキュールに注いだレシピです。カクテルには見えない仕上がりで、スイーツ感覚でいただけそうですね。 甘いのがお好みの人は、チョコレートシロップを多めにかけてください。通常のカフェモカに比べてアルコールが入っている分、ほんのり大人のお味に仕上がっています。
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