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ヘルシーなとろさば料理専門店が神戸初出店
2016年1月10日（日）、とろさば料理専門店「SABAR」が神戸・元町商店街にオープンします。
サバは、脂がのって美味しいだけでなく、健康への効能も高いのが特徴。乳がん予防や美肌効果が高いオメガ-3脂肪酸を多く含んでおり、女性に嬉しい食材でもあるんです。
そんなサバを思う存分堪能でき、お肉を一切使っていないというヘルシーなサバ料理を楽しめる専門店が、ついに神戸に初進出です。
７か国語が飛び交う、インターナショナル店
また神戸元町店は、港町を意識した爽やかなバールの雰囲気になっています。そして、港町ということもあり「SABAR INTERNATIONAL」が合言葉に。スタッフには、インバウンドの需要にも対応できるよう外国人スタッフを4人採用し、7か国語までの対応が可能だそう。
オリジナルアレンジのサバ料理が楽しめる
料理にはお肉を一切使わず、女性に嬉しい効能がたくさんのサバと、野菜のみを使ったメニューがラインナップ。世界中で食される中華料理を、サバーのアレンジで楽しめます。
メニューの一部をご紹介
サバ焼売
やわらかく蒸し上げたサバの食感が、お肉に勝るとも劣らない一品。
ローストサバ
数種類のハーブをたっぷりと使い、オーブンでじっくりと焼き上げた一品。
さばだしラーメン
ふっくら炊き上げたサバチャーシュー入りのさばだしラーメン。
SABARのフィッシュ＆チップス
SABAR各店での大人気メニューも登場。
メガとろさばの塩焼き
魚体550g以上の鯖のみを使用した、塩焼き。
SABARのサバトリオ盛合せ
三種のとろさば刺身の盛り合わせ。
サバ好きにはたまらないサバ専門店！
ヘルシーかつ美容にもいいサバ料理を堪能しに、ぜひ足を運んでみては？
【店舗情報】
オープン日：2016年1月10日（日）
住所：兵庫県神戸市中央区元町通3-11-4（元町商店街内）
電話番号：078-332－3938
営業時間：
【ランチ】11：38(いい：さば)～14：00
【カフェ】14：00～16：00
【ディナー】17：00～22：38(とろ：さば)（L.O.21：38）
定休日：月曜日
アクセス：各線「元町」駅、地下鉄海岸線「みなと元町」駅
◆席数：38席
テイクアウトメニューもあり
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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