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スタッフ人気No.1！「ウイング」
Photo by 平松芽生
そして、スタッフ人気No.1だというウイングも実食。
小ぶりながら味わいはしっかり濃厚。噛むほどに旨みが感じられて、個人的にも「これは人気なのも納得」と感じました。
小ぶりながら味わいはしっかり濃厚。噛むほどに旨みが感じられて、個人的にも「これは人気なのも納得」と感じました。
オリジナルチキンの、おいしさの秘密とは？
Photo by 平松芽生
ここまで食べると、改めて気になるのが「どうしてこんなにおいしいの？」ということ。
オリジナルチキンの味わいを支えているのが、11種類のハーブ＆スパイスです。
創業者カーネル・サンダースが「もっとおいしいチキンを」と研究を重ね、配合にたどり着くまでにかけた年月はなんと10年。さらに、この配合を知るのは世界でたった3人だけなのだそうです。
オリジナルチキンの味わいを支えているのが、11種類のハーブ＆スパイスです。
創業者カーネル・サンダースが「もっとおいしいチキンを」と研究を重ね、配合にたどり着くまでにかけた年月はなんと10年。さらに、この配合を知るのは世界でたった3人だけなのだそうです。
Photo by 平松芽生
そして、一般的なフライヤーではなく専用の圧力釜を使い、約15分かけて調理。ふっくらジューシーな食感に仕上げています。
店頭ではひとつひとつ手作業で調理されているというのも、今回の実演を見て納得。普段食べている1ピースの裏側に、たくさんのこだわりが詰まっていました。
店頭ではひとつひとつ手作業で調理されているというのも、今回の実演を見て納得。普段食べている1ピースの裏側に、たくさんのこだわりが詰まっていました。
KFC好きにはたまらないイベント「マイスターズキッチン」
調理工程を間近で見て、5つの部位を食べ比べてみると、いつものオリジナルチキンがちょっと違って見えてくる「マイスターズキッチン」。
30分食べ放題というインパクトはもちろん、チキンマイスターによる実演を通して、オリジナルチキンの奥深さを知れるのも魅力でした。
今回は3日間限定の開催ですが、今後もこうしたオリジナルチキンを楽しめるイベントが開催されるかも。KFC好きの方は、ぜひ今後のイベント情報もチェックしてみてくださいね。
30分食べ放題というインパクトはもちろん、チキンマイスターによる実演を通して、オリジナルチキンの奥深さを知れるのも魅力でした。
今回は3日間限定の開催ですが、今後もこうしたオリジナルチキンを楽しめるイベントが開催されるかも。KFC好きの方は、ぜひ今後のイベント情報もチェックしてみてくださいね。
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※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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