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ラッピング方法

ケーキトレーにのせたガトーショコラ

Photo by sara

1. ガトーショコラをケーキトレーにのせる

ガトーショコラをケーキトレーの中央に置きます。持ち運ぶときにケーキが動かないよう、底に少量のチョコペンやアプリコットジャムを付けてからのせると固定しやすくなります。
ケーキ箱に入ったガトーショコラ

Photo by sara

2. ケーキ箱に入れる

あらかじめケーキ箱の折り目をつけておくと、組み立てやすく、角もきれいに仕上がります。組み立てたケーキ箱に、ガトーショコラをのせたトレーをそっと入れましょう。
リボン結びしたケーキ箱

Photo by sara

3. リボンを十字にかける

リボンは、ケーキ箱を2～3周できる長さにカットします。箱の持ち手の下を通してリボンを十字にかけてしっかりと結びます。
ガトーショコラのケーキ箱ラッピング

Photo by sara

4. リボン結びで仕上げる

箱のトップ部分でリボン結びをします。リボンは、透け感のあるオーガンジー素材や太めのものを選ぶと、華やかで存在感のある仕上がりになります。仕上げに造花のフラワーなど、お好みのパーツをリボンに添えれば完成です。

元パティシエの主婦ライター

sara

100均でケーキ箱を購入するときは、ガトーショコラの号数が合っているか確認しましょう。リボンや飾りはガトーショコラの雰囲気に合わせて選ぶと、手作りでも特別感のあるラッピングに仕上がります。

パウンド型｜透明袋とリボンで丸ごと包む

ガトーショコラのパウンド型ラッピング

Photo by sara

パウンド型のガトーショコラは長方形で包みやすく、丸ごとラッピングして渡すのにぴったりです。透明袋とリボンだけでも華やかに仕上がるため、手土産やプレゼントにも向いています。

ラッピング方法

透明袋に入れたパウンド型ガトーショコラ

Photo by sara

1. 透明袋に入れる

焼き上がってしっかり冷ましたガトーショコラを、パウンド型よりひと回り大きい透明袋に入れます。袋がぴったりすぎると、焼き上がりの大きさによっては入らなかったり、ケーキがつぶれたりすることがあるので、少し余裕のあるサイズを選びましょう。
マスキングテープで止めたパウンド型ラッピング

Photo by sara

2. 袋の口を折って留める

透明袋の余った部分をきれいに折りたたみ、底の部分でマスキングテープやセロハンテープを使って留めます。
リボン結びしたパウンド型ラッピング

Photo by sara

3. リボンをかける

袋の上からリボンを十字にかけて結びます。リボンを変えるだけでも印象が変わるので、贈る相手やシーンに合わせて選んでみてください。好みでシンプルなシールを添えてもよいでしょう。リボンとシールの色味を合わせると、まとまりのあるラッピングになります。

元パティシエの主婦ライター

sara

箱やリボン、シールなどの色や素材をそろえると、統一感が出ておしゃれに仕上がります。ナチュラルにしたいときはクラフト素材、華やかにしたいときは光沢のある素材など、仕上がりのイメージに合わせて選ぶのもおすすめです。

ガトーショコラをきれいに包む4つの注意点

注意点

  1. 完全に冷ましてから包む
  2. 箱や袋の中で動かないようにする
  3. 食品用のシートや袋を使う
  4. 持ち運び時間や保存方法に合わせて温度管理をする
ガトーショコラをラッピングするときは、完全に冷ましてから包みましょう。温かいまま包むと、袋や箱の内側に水滴がつき、ケーキが傷みやすくなります。

また、ラッピングには食品用として使用できるシートや袋を選びましょう。特に透明袋は、食品を直接入れられる表記があるものを使用してください。贈る相手が安心して楽しめるよう、見た目だけでなく衛生面にも気を配ったラッピングを心掛けることが大切です。

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