ライター : macaroni公式

「韓国食材アレンジレシピコンテスト」二次審査がスタート!

現在開催中の「我が家の推し!韓国⾷材アレンジレシピコンテスト」。パプリカ、キムチ、ジャンの3部門に分けて、韓国食材を使った「我が家の推しレシピ」を募集し、一次審査、二次審査、最終審査を経て、グランプリが決定します。

現在は一次審査が終わり、二次審査の真っ最中!9月3日(木)〜9日(水)の「オンライン一般投票」にて、6レシピの中から最終審査に進む3レシピが決定します。

今回おこなわれる「オンライン一般投票」では、韓国食材詰め合わせが当たるプレゼントキャンペーンも実施!あなたが気に入った “推しレシピ” に投票して、ぜひコンテストを盛り上げてくださいね。

一次審査を通過した6レシピをご紹介

コンテストでは「パプリカ」「キムチ」「ジャン」の3部門に分けて、レシピ募集がおこなわれました。ここでは一次審査を通過した6レシピを、部門別に紹介します!

パプリカ部門

茄子とパプリカのキーマジャンカレー

Photo by macaroni

トマトベースのさっぱりピリ辛な味わいで、食欲が落ちやすい夏にもぴったり。パプリカの甘みと辛味が組み合わさり、食欲を刺激します。

パプリカと茄子は素揚げして加えるのがポイントです。こうすることでパプリカの甘みや旨味がアップし、茄子はトロッとした食感に。素材の魅力が活きた、よりおいしいひと品に仕上がります。

パプリカすき焼き

Photo by macaroni

甘辛い味付けでご飯がどんどん進むひと品。フルーティーでほどよい酸味のあるパプリカは和風の甘辛味とも相性抜群なんです。

具材を炒めて割り下を注ぐだけの簡単調理なのもうれしいところ!パプリカの自然な酸味のおかげで食べ疲れることなく、最後までおいしく楽しめます。

キムチ部門

白菜キムチの蓮根チーズ餃子

Photo by macaroni

白菜キムチやおろし蓮根を包む斬新な餃子レシピ。とろけるチーズも加えることで、濃厚な味わいに仕上げます。

白菜キムチの旨味とおろした蓮根のもちもち感、チーズのトロッと食感が組み合わさり、箸が止まらない味わいに!ご飯のおかずにもビールのお供にもぴったりで、冷凍ストックにもおすすめです。

シーフードキムチ焼きそば

Photo by macaroni

シーフード焼きそばにキムチを組み合わせる旨辛のひと品。家にある好きな野菜で手軽に作れて、ランチや軽食にもぴったりです。

キムチは炒めることで酸味が抑えられ、より旨味たっぷりに仕上がります。時間が経ち酸味が出てきたキムチでもおいしく作れるので、余ったキムチの消費にもうってつけです。

ジャン部門

旨辛韓国風牛丼

Photo by macaroni

コチュジャンを使ってピリ辛に仕上げる韓国風牛丼のレシピ。牛肉を香ばしく焼き上げ、コチュジャン入りの甘辛ダレを絡めて仕上げます。

コチュジャンの辛味とにんにく、ごま油の風味が食欲を刺激し、ご飯がどんどん進むひと品!ガッツリ系の味わいでボリュームがあるため、食べ盛りのお子さんでもしっかり満足できます。

韓国風トマトぶり大根

Photo by macaroni

和食の定番・ぶり大根を韓国風に仕上げるレシピ。ぶりの切り身や大根、トマトをだし汁やコチュジャン、ケチャップで煮込む、旨辛いひと品です。

コチュジャンの辛味、ケチャップの甘みが合わさり、クセになるような味わいに。白いご飯にはもちろんお酒にもよく合うひと品で、作り置きにもおすすめです。

あなたの “推しレシピ” に投票して、「韓国食材詰め合わせ」をゲットしよう!

macaroniでは2026年9月3日(木)~9月9日(水)の期間中、「我が家の推し!韓国⾷材アレンジレシピコンテスト」のオンライン一般投票を受付中!

投票に参加いただくと、抽選で10名様に「韓国食材詰め合わせ」が当たります!あなたが「食べてみたい」「家で作ってみたい」「アイデアがおもしろい」と思ったレシピが見つかったら、ぜひ気軽に投票してくださいね。

投票プレゼントキャンペーン概要

〈キャンペーン内容〉
投票に参加いただいた方の中から抽選で10名様に、下記5商品を「K-FOODセット」としてプレゼントします。

・三養ジャパン クリームカルボナーラブルダック炒め麺
・三養ジャパン HBAF ハニーバター味アーモンド
・東遠ジャパン 即席ラッポッキ
・東遠ジャパン 両班あわび粥 
・大象ジャパン スンチャンコチュジャン

〈投票期間〉
2026年9月3日(木)〜9月9日(水)

〈投票方法〉
下のアンケートから、お気に入りの “推しレシピ” に投票してください。

お気に入りに “推しレシピ” を見つけて投票しよう!

二次審査のオンライン一般投票は9月9日(水)まで。ぜひお気に入りの “推しレシピ” を見つけて投票してくださいね。

二次審査を通過した3レシピは、2026年9月20日(日)に開催される「メ~テレラーメンフェス with SUSURU TV.」で行われる最終審査に進みます。イベントの来場者による試食・投票がおこなわれ、もっとも多くの票を獲得したレシピが最優秀グランプリに!

当日は俳優・料理家の速水もこみちさんが審査員としてステージに登壇します。最終候補レシピの試食のほか、韓国食材に関するトークもおこなわれますよ。気になる方は、ぜひイベントにも足を運んでくださいね。

【最終選考・イベントステージ概要】
日時:2026年9月20日(日)14:00~14:30
会場:エディオン久屋広場(愛知県名古屋市中区栄)
実施イベント:メ~テレラーメンフェス with SUSURU TV.
出演:速水もこみちさん
内容:最終候補3レシピの試食・講評、韓国食材に関するトーク
参加費:無料
※内容は変更となる場合があります。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

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