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製菓・製パン材料コーナー
スキムミルクが置かれている可能性がもっとも高いのは、小麦粉やドライイースト、ベーキングパウダーなどが並ぶ製菓・製パン材料コーナーです。
パン作りやお菓子作りの材料として使われることが多いため、ココアパウダーや製菓用チョコレートの近くを意識して探してみましょう。
パン作りやお菓子作りの材料として使われることが多いため、ココアパウダーや製菓用チョコレートの近くを意識して探してみましょう。
コーヒー・紅茶コーナー
製菓材料コーナーで見つからない場合は、コーヒーや紅茶、クリーミングパウダーが置かれているエリアを確認してみてください。
スキムミルクは日持ちする粉末乳製品のため、カップスープやスキムミルク飲料、マドラーなどの関連商品と一緒に並べられているケースもあります。
スキムミルクは日持ちする粉末乳製品のため、カップスープやスキムミルク飲料、マドラーなどの関連商品と一緒に並べられているケースもあります。
スーパーで探すときのポイント
- 製菓・製パン材料コーナー（小麦粉、ドライイースト、製菓用チョコレートの近く）
- コーヒー・紅茶コーナー（クリーミングパウダー、カップスープの近く）
買うときに知っておきたいスキムミルクの選び方
スキムミルクを購入する際は、ご自身の使用頻度や用途に合わせた容量を選ぶことが大切です。選ぶ際のチェックポイントを見ていきましょう。
少量なら使い切りやすいサイズ
たまにパンやお菓子を作るときだけ使う方や、お試しで買いたい方は、100〜200g程度の小容量サイズが扱いやすく安心です。
森永乳業からは175gパック、雪印メグミルクからは140gや380gなどの使いやすいサイズが展開されています。ジッパー付きのパッケージも多いため、衛生的に保存できます。
森永乳業からは175gパック、雪印メグミルクからは140gや380gなどの使いやすいサイズが展開されています。ジッパー付きのパッケージも多いため、衛生的に保存できます。
たくさん使うなら大容量タイプ
日常的にホームベーカリーでパンを焼く方や、毎日の料理・飲み物にプラスして栄養補給をしたい方は、大容量タイプを選ぶとお得です。
富澤商店などの専門店や通販サイトでは、500gや1kgといった業務用の大容量商品も販売されています。頻繁に使う方は大容量を選び、密閉容器に移し替えて保存するのも便利です。
富澤商店などの専門店や通販サイトでは、500gや1kgといった業務用の大容量商品も販売されています。頻繁に使う方は大容量を選び、密閉容器に移し替えて保存するのも便利です。
スキムミルクが見つからないときは代用もOK！
Photo by 稲吉永恵
スキムミルクが手元にない場合や、お店で見つけられなかったときは、身近な乳製品や大豆製品で代用が可能です。それぞれの特徴を押さえておきましょう。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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