秋の北海道を満喫！黄金色の大草原で味わう特別なアフタヌーンティー
星野リゾートが展開するリゾートホテルブランド「リゾナーレ」。北海道の大自然に囲まれた「星野リゾート トマム」では、2026年9月1日～10月15日の期間限定で秋の景色と北海道ならではの味覚を楽しむ「ファームアフタヌーンティー」が開催されます。
このアフタヌーンティーは、約100ヘクタールの広大なファームエリアを舞台にした特別な体験。ファームエリアを知り尽くしたコンシェルジュとカートで巡るツアーを楽しんだあと、「ファーム星野」の乳製品を使った9種類の小菓子やセイボリー、3種類のミルクティーを味わえます。
今年は、作り立ての「バター」と「バターサンド」を使った新作メニューも登場。秋になると黄金色に染まる北海道の大草原を眺めながら、食・自然・動物の魅力を五感で楽しめる「ファームアフタヌーンティー」の魅力をご紹介します。
このアフタヌーンティーは、約100ヘクタールの広大なファームエリアを舞台にした特別な体験。ファームエリアを知り尽くしたコンシェルジュとカートで巡るツアーを楽しんだあと、「ファーム星野」の乳製品を使った9種類の小菓子やセイボリー、3種類のミルクティーを味わえます。
今年は、作り立ての「バター」と「バターサンド」を使った新作メニューも登場。秋になると黄金色に染まる北海道の大草原を眺めながら、食・自然・動物の魅力を五感で楽しめる「ファームアフタヌーンティー」の魅力をご紹介します。
ファーム星野のバターを味わう、今年の新作メニューが登場！
「ファームアフタヌーンティー」に並ぶのは、「ファーム星野」の乳製品を使用した全9種類の小菓子とセイボリー。
冬に備えて脂肪分を蓄える牛から生まれる乳製品は、甘みと濃厚な味わいのバランスが良いのが特徴です。そんな乳製品を使い、秋ならではの食材も取り入れたメニューがそろいます。
冬に備えて脂肪分を蓄える牛から生まれる乳製品は、甘みと濃厚な味わいのバランスが良いのが特徴です。そんな乳製品を使い、秋ならではの食材も取り入れたメニューがそろいます。
今年は、作り立ての「バター」と「バターサンド」が新たに登場。バターは、シンプルなスコーンと組みあわせて提供されます。なめらかでやさしい口どけと、バターそのものの風味をじっくり味わえますよ。
もうひとつの新作「バターサンド」は、バターのシルキーな味わいを楽しめるひと品。甘みと塩味のバランスを楽しみながら、ファーム星野ならではの乳製品の魅力を堪能できます。
小菓子とセイボリーをひとつずつ味わえば、さまざまな味わいに出会えるのも魅力。北海道の自然のなかで、ここでしか味わえない秋のアフタヌーンティーを楽しめます。
もうひとつの新作「バターサンド」は、バターのシルキーな味わいを楽しめるひと品。甘みと塩味のバランスを楽しみながら、ファーム星野ならではの乳製品の魅力を堪能できます。
小菓子とセイボリーをひとつずつ味わえば、さまざまな味わいに出会えるのも魅力。北海道の自然のなかで、ここでしか味わえない秋のアフタヌーンティーを楽しめます。
ファーム星野の品種別牛乳にあわせた3種類のミルクティー
アフタヌーンティーと一緒に楽しみたいのが、ファーム星野の品種別牛乳を使った3種類のミルクティーです。
ファーム星野では、ホルスタイン、ブラウンスイス、ジャージーの3品種の牛を飼育しています。品種によって牛乳の味わいが異なるため、それぞれの個性を引き立てる茶葉を組みあわせています。
たとえばジャージー牛の牛乳には、アッサムの茶葉をセレクト。濃厚で甘みの強い牛乳に香り高い紅茶を合わせることで、3種類のなかでも特にコクのある味わいに仕上がります。
同じ「牛乳」でも、品種によって味わいが異なることを感じられるのも、この体験ならではです。
ファーム星野では、ホルスタイン、ブラウンスイス、ジャージーの3品種の牛を飼育しています。品種によって牛乳の味わいが異なるため、それぞれの個性を引き立てる茶葉を組みあわせています。
たとえばジャージー牛の牛乳には、アッサムの茶葉をセレクト。濃厚で甘みの強い牛乳に香り高い紅茶を合わせることで、3種類のなかでも特にコクのある味わいに仕上がります。
同じ「牛乳」でも、品種によって味わいが異なることを感じられるのも、この体験ならではです。
黄金色に染まる約100ヘクタールの大草原を巡るファームツアー
体験の前には、ファームエリアを知り尽くしたコンシェルジュがカートに乗って案内してくれるファームツアーを実施。
約100ヘクタールにも及ぶ広大なファームエリアを巡りながら、ファーム星野の乳牛や乳製品についての話を聞くことができます。
約100ヘクタールにも及ぶ広大なファームエリアを巡りながら、ファーム星野の乳牛や乳製品についての話を聞くことができます。
秋のトマムでは、白樺の黄葉が揺れる牧草地が黄金色に染まり、北海道らしい雄大な景色が広がります。
広い牧草地で牛たちがのびのびと過ごす姿を眺めたり、秋の澄んだ空気を感じたりと、普段のアフタヌーンティーとはひと味違う、自然のなかで過ごす時間を楽しめます。
広い牧草地で牛たちがのびのびと過ごす姿を眺めたり、秋の澄んだ空気を感じたりと、普段のアフタヌーンティーとはひと味違う、自然のなかで過ごす時間を楽しめます。
ファームアフタヌーンティー概要
| 期間 | 2026年9月1日～10月15日 |
| 料金 | 1名8,500円(税込) |
| 含まれるもの | アフタヌーンティーセット、カートで巡るファームツアー |
| 予約 | 公式サイトにて7日前までに予約 |
| 時間 | 12:00～／13:30～／15:00～ |
| 場所 | 星野リゾート トマム ファームエリア |
| 定員 | 1日6組まで（1組2名まで） |
| 対象 | 宿泊者、日帰り客 |
| 備考 | ・天候や仕入れ状況により料理内容や実施時間、提供方法が変更になる場合あり。 ・動物の体調や状況により、内容が変更または一部中止になる可能性あり。 |
ファーム星野とは
「ファーム星野」は、「旅×農業」をコンセプトに星野リゾート トマムで展開されている農業プロジェクトです。農産物の生産活動に取り組み、そこから生まれる美しい景観や、おいしい食を追求しています。
星野リゾート トマムが位置するエリアでは、リゾートとして開発される以前、約700頭の牛が飼育され、農業が営まれていました。ファーム星野では、当時の美しい原風景を取り戻しながら、おいしい食を生産する活動に取り組んでいます。
今回の「ファームアフタヌーンティー」でも、ファーム星野が大切にしている「旅×農業」の魅力を、景色や乳製品、牛とのふれあいを通して感じることができますよ。
星野リゾート トマムが位置するエリアでは、リゾートとして開発される以前、約700頭の牛が飼育され、農業が営まれていました。ファーム星野では、当時の美しい原風景を取り戻しながら、おいしい食を生産する活動に取り組んでいます。
今回の「ファームアフタヌーンティー」でも、ファーム星野が大切にしている「旅×農業」の魅力を、景色や乳製品、牛とのふれあいを通して感じることができますよ。
星野リゾート トマムの魅力
「星野リゾート トマム」は、北海道のほぼ中心に位置する滞在型リゾートです。
「トマム ザ・タワー」「リゾナーレトマム」の2つのホテルを中心に、四季を通して北海道の自然を体感できるさまざまなアクティビティを楽しめます。
緑あふれる季節には、雲海テラスやファームエリアで北海道の大自然を満喫。冬には全29コースを誇るスキー場や、雪と氷でつくられた幻想的な「アイスヴィレッジ」など、季節ごとに異なる楽しみ方があります。
ホテルは「北海道の大地を感じるグレイスフルステイ」をコンセプトに、北海道ならではの景色や食、アクティビティを通して、特別な滞在を提案しています。
「トマム ザ・タワー」「リゾナーレトマム」の2つのホテルを中心に、四季を通して北海道の自然を体感できるさまざまなアクティビティを楽しめます。
緑あふれる季節には、雲海テラスやファームエリアで北海道の大自然を満喫。冬には全29コースを誇るスキー場や、雪と氷でつくられた幻想的な「アイスヴィレッジ」など、季節ごとに異なる楽しみ方があります。
ホテルは「北海道の大地を感じるグレイスフルステイ」をコンセプトに、北海道ならではの景色や食、アクティビティを通して、特別な滞在を提案しています。
| 所在地 | 〒079-2204 北海道勇払郡占冠村字中トマム |
|---|---|
| 客室数 | 735室(トマム ザ・タワー535室、リゾナーレトマム200室) |
| チェックイン | 15:00～/チェックアウト:～11:00 |
| 料金 | ・トマム ザ・タワー1泊12,900円〜 ・リゾナーレトマム1泊26,100円〜(いずれも2名1室利用時1名あたり、税・サービス料込、朝食付) |
| アクセス | 新千歳空港から車で約100分、JRで約90分（乗り換えあり、トマム駅より無料送迎バスあり、予約不要） |
リゾナーレブランドについて
「リゾナーレ」は、星野リゾートが国内外で展開するリゾートホテルブランドです。
コンセプトは、旅先で夢中になって楽しみ尽くす「PLAY HARD」。それぞれの土地の特性を生かした空間デザインをはじめ、多彩なアクティビティ、地域や季節ならではの体験を通して、訪れる人に想像を超える滞在と心に残る旅を提案しています。
2025年12月に開業した「リゾナーレ下関」を含め、現在は国内外で8施設を展開。さらに2027年には「リゾナーレ福井」の開業も予定されています。
旅先ならではの文化や自然に触れながら、その土地だからこそできる体験を思い切り楽しめるのが「リゾナーレ」の魅力です。
コンセプトは、旅先で夢中になって楽しみ尽くす「PLAY HARD」。それぞれの土地の特性を生かした空間デザインをはじめ、多彩なアクティビティ、地域や季節ならではの体験を通して、訪れる人に想像を超える滞在と心に残る旅を提案しています。
2025年12月に開業した「リゾナーレ下関」を含め、現在は国内外で8施設を展開。さらに2027年には「リゾナーレ福井」の開業も予定されています。
旅先ならではの文化や自然に触れながら、その土地だからこそできる体験を思い切り楽しめるのが「リゾナーレ」の魅力です。
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