ライター : 鎌上織愛

幼児食アドバイザー、グルメ旅ライター、お土産コンシュルジュ

コストコの「大容量ビーフジャーキー」はクセになるおいしさ

Photo by okamagami

コストコでは、ジャーキーブランドとして世界的に知られる「ジャックリンクス ペッパード ビーフジャーキー」が販売されています。

内容量はたっぷり310g入り。ブラックペッパーを効かせたスパイシーな味わいで、お酒のおつまみはもちろん、小腹が空いたときのおやつにもぴったりです。今回は実際に購入し、味や食感、コスパ、おすすめの食べ方まで詳しくレビューします。

口コミ・SNSでの反応

  1. 添加物がなく安心で美味しいです。
  2. 噛めば噛むほど味が良いです。 ペッパーが効いていてビールと合います。
  3. 今まで食べたビーフジャーキーのなかでもダントツで好みです!

コストコマニア・フードライター

鎌上織愛(okamagami)

コストコ歴10年以上、年間100万円以上コストコで買い物をするコストコ専門フードライター。食品を中心に新商品や定番商品を実際に購入・実食し、味やコスパ、アレンジ方法まで徹底レビューしている。埼玉県で甘酒をメインにしたカフェを経営し、日本各地のお土産を紹介するWebサイトの運営や商品開発にも携わるなど、「食」に関する幅広い経験を活かした情報発信が得意。コストコならではの大容量商品を最後までおいしく楽しむアイデアや、毎日の食卓で役立つ活用法を提案している。

コストコのビーフジャーキー「ジャックリンクス ペッパード ビーフジャーキー」

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税込2,088円
「ジャックリンクス ペッパード ビーフジャーキー」は、お菓子やおつまみが並ぶ売り場で販売されています。内容量は310gと一般的な商品よりもかなり大容量。価格は2,088円で、一見すると高く感じますが、たっぷり入っているためコストパフォーマンスは良好です。

原材料は牛肉を中心に、砂糖や食塩、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、ブラックペッパーなどで味付けしたシンプルな構成。パッケージには「Premium Grass-Fed Beef」と記載されており、牧草を主に食べて育った牛肉を使用しているのも特徴です。

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ジッパー付きの袋に入っているため、開封後もそのまま保存できます。食べたい分だけ取り出して再び密封できるので、保存容器へ移し替える必要がありません。310g入りでも湿気を気にせず保管しやすく、少しずつ楽しめるのもうれしいポイントです。

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袋を開けると、ブラックペッパーが付いたビーフジャーキーがたっぷり入っていました。ほどよい厚みで、一枚一枚サイズにばらつきはありますが「かなり大ぶりのジャーキーがたくさん入っているな」という印象。香りも良く、「本格的なジャーキーらしさ」を感じます。

コストコのビーフジャーキーの味を実食レポ!

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ひと口食べると、まず感じるのは牛肉の濃厚な旨み。噛み始めから肉の風味がじゅわっと広がり、ほんのり甘みも感じられます。

そのまま噛み続けると、今度はブラックペッパーのスパイシーな辛さがじわじわと広がり始めました。最初は甘みと旨みが印象的ですが、食べ終わる頃には辛みが口の中で残りますよ。

噛み応えはしっかりしていますが硬すぎず、噛めば噛むほど牛肉の旨みが増していくのも魅力。ブラックペッパーの刺激がアクセントになっているため、お酒のおつまみにはもちろん、少量でも満足感のあるおやつとしても楽しめます。

飽きずに食べ切る!おすすめアレンジレシピ

310g入りと大容量なので、「最後まで食べ切れるかな?」と心配になる方もいるかもしれません。そのまま食べても十分おいしいですが、料理に活用するとさらに楽しみ方が広がります。筆者が実際に試しておいしかった、おすすめのアレンジをご紹介するので、ぜひ試してみてくださいね。

スープやチャーハン、おにぎりなどの具材に

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ビーフジャーキーは細かく刻んでスープやチャーハンに加えると、牛肉の旨みと塩気がアクセントになり、いつもの料理がワンランクアップします。

筆者が試したなかで、もっとも手軽でおすすめだったのは「おにぎり」にする方法です。 温かいごはんに少量のバターを加え、細かくちぎったビーフジャーキーを混ぜ込んで握るだけ。仕上げにブラックペッパーを振りかければ完成です。

バターのコクがジャーキーの旨みを引き立て、噛むほどに牛肉の風味が広がります。シンプルながら満足感があり、小腹が空いたときや朝食にもぴったりのアレンジですよ。

カリカリベーコンの代わりにサラダにトッピング

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ビーフジャーキーは「カリカリベーコンの代わり」と考えると、アレンジの幅がぐっと広がります。 細かく刻んでポテトサラダやシーザーサラダにトッピングするだけで、牛肉の旨みとブラックペッパーの風味が加わり、お店で食べるような味わいに仕上がります。

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なかでもイチオシはポテトサラダと合わせる方法。「ポテトサラダは作るのが大変……」という方は、コストコで販売されている「アイダホアン オリジナルマッシュポテト」と組み合わせたアレンジがおすすめです。

戻したマッシュポテトに刻んだビーフジャーキーを混ぜるだけで、手軽に大人向けのポテトサラダが完成しますよ。混ぜたあとに少し時間を置くと、ジャーキーがほどよく水分を吸ってやわらかくなり、より食べやすくなります。

ジャーキー自体にしっかり塩味が付いているため、マッシュポテトを作る際は塩を加えなくても十分。最後にブラックペッパーを振りかければ、見た目も味わいもワンランクアップします。
商品名ジャックリンクス ペッパード ビーフジャーキー
価格2,088円
原材料牛肉、シーズニング(砂糖、食塩、酵母エキス、オニオンパウダー、
ガーリックパウダー、黒胡椒)、黒胡椒、粉末食酢、大豆たんぱく/
香料(一部にオレンジ・牛肉・大豆を含む)
エネルギー286kcal(100gあたり)
賞味期限購入日から約1年
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

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