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1切れずつ包んで冷凍する
消費期限内に食べきれないと分かったら、新鮮なうちに切り分けて冷凍保存をするのがおすすめです。1切れずつラップで空気が入らないように隙間なく包むと、乾燥や冷蔵庫内のニオイ移りを防ぐことができます。
ラップで丁寧に包んだあとは、ジッパー付きの保存袋に入れて空気を抜き、金属製のトレーの上にのせて冷凍庫へ入れます。急速に冷凍させることで風味がそこなわれにくくなり、約2〜3週間おいしい状態をキープして保存できます。
ラップで丁寧に包んだあとは、ジッパー付きの保存袋に入れて空気を抜き、金属製のトレーの上にのせて冷凍庫へ入れます。急速に冷凍させることで風味がそこなわれにくくなり、約2〜3週間おいしい状態をキープして保存できます。
食べる分だけ冷蔵庫で解凍する
冷凍しておいたモンブランバーケーキを食べるときは、食べる分だけを取り出して冷蔵庫に移しゆっくり解凍するのがポイントです。常温で一気に解凍すると水分が出てべちゃっとしてしまいます。
解凍にかかる時間はカットした大きさにもよりますが、おおよそ3〜4時間。また、完全に解凍させずに半解凍の状態で食べると、まるでマロンアイスケーキのようなひんやりシャリッとした食感を楽しめます♪
解凍にかかる時間はカットした大きさにもよりますが、おおよそ3〜4時間。また、完全に解凍させずに半解凍の状態で食べると、まるでマロンアイスケーキのようなひんやりシャリッとした食感を楽しめます♪
コストコのモンブランバーケーキで優雅なひとときを
コストコのモンブランバーケーキは、濃厚で豊かな栗の味わいと圧倒的なボリュームが魅力のスイーツです。あらかじめキレイな切り分け方や正しい保存方法を知っておくと、最後まで無駄なく贅沢に味わい尽くすことができます。
ぜひ次回のコストコでお買い物の際にチェックしてみてくださいね。
ぜひ次回のコストコでお買い物の際にチェックしてみてくださいね。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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