ライター : china0515

フードアナリスト2級

シュクレイの新ブランドが誕生。ミルフィユ専門店が伊勢丹新宿店にオープン

Photo by china0515

東京ミルクチーズ工場やザ・メープルマニア、バターバトラー、フランセなど数多くの人気お菓子ブランドで知られる株式会社シュクレイの新ブランド「MILLI MILLI(ミリミリ)」が誕生。

2026年5月20日(水)より、伊勢丹新宿店限定ブランドとしてオープンしました。

新たなスイーツブランド「MILLI MILLI(ミリ ミリ)」とは

Photo by MILLI MILLI

「MILLI MILLI(ミリミリ)」は、フランスの伝統菓子ミルフィユを軸に、日本ならではの素材と感性を掛け合わせた新スイーツブランド。

ブランド名は、“千枚の層” を意味するフランス語「Mille-feuille(ミルフィユ)」に由来しています。

特徴は、648層のパイ生地を3枚重ねた計1944層のミルフィユ。軽やかな食感と素材同士の絶妙なバランスを楽しめます。

ミルフィユ(6個入/9個入/12個入/24個入)

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税込価格6個入:1,620円(抹茶ピスターシュ/柚子ヴァニーユ 各3個)
9個入:2,430円(抹茶ピスターシュ/柚子ヴァニーユ/檸檬ノワゼット 各3個)
12個入:3,240円(抹茶ピスターシュ/柚子ヴァニーユ/檸檬ノワゼット 各4個)
24個入:6,480円(抹茶ピスターシュ/柚子ヴァニーユ/檸檬ノワゼット 各8個)
ブランドを象徴する「ミルフィユ」は648層のパイ生地を3枚重ねた、計1944層の構造が特徴。

サクッとした食感とともになめらかなチョコレートと素材の風味がふわっと広がり、口の中でほろほろとほどけていきます。

ミルフィユ 抹茶ピスターシュ

Photo by MILLI MILLI

宇治抹茶にピスタチオペーストとダイスで仕上げたクリームを挟んだミルフィユ。

抹茶のほのかな苦みと奥深い味わい、ピスタチオのまろやかな風味を感じられます。

ミルフィユ 柚子ヴァニーユ

Photo by MILLI MILLI

マダガスカル産バニラと国産柚子ピールのクリームをパイで挟んだミルフィユ。

ホワイトチョコのコクとやさしい甘み、バニラの華やかな香り、柚子のほろ苦い風味がふわっと広がります。

ミルフィユ 檸檬ノワゼット

Photo by MILLI MILLI

トルコ産ローストヘーゼルナッツペーストとレモンピールで仕立てたクリームをパイで挟んだミルフィユ。

ヘーゼルナッツのコクとさわやかなレモンの酸味が相性抜群!
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。

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