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50周年記念！だしにこだわった「どん兵衛」が登場
Photo by aicolas_monyo
日清食品の「日清のどん兵衛」が今年で発売50周年をむかえることを記念して、"だし" のおいしさをとことん追求した「日清のどん兵衛 鰹だしの極みうどん」と「日清のどん兵衛 鰹だしの極みそば」を2026年5月25日（月）に発売。
通常の「どん兵衛」と比べて "だし" に3倍以上のコストをかけた注目の新商品を、実食レビューとともに紹介します。
通常の「どん兵衛」と比べて "だし" に3倍以上のコストをかけた注目の新商品を、実食レビューとともに紹介します。
1. 日清のどん兵衛 鰹だしの極みうどん
Photo by aicolas_monyo
希望小売価格 248円（税別）
本枯節を使用した「特製鰹粉」と、鰹だしの旨みを凝縮した「芳醇鰹だし」を合わせたこだわりのつゆで食べるカップうどんです。
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中には、先入れの粉末スープ「特製鰹粉」、後入れの液体スープ「芳醇鰹だし」、そして仕上げの「追い鰹節」入り。おあげなど、「どん兵衛」の「きつねうどん」でおなじみの具材はなくして、“だし” に全力投球しています。
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「特製鰹粉」を入れ、熱湯を注いで5分待機。「芳醇鰹だし」を入れてよく混ぜ、仕上げに「追い鰹節」をかけて完成です。
鰹だしの風味が際立つつゆに感動
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透き通っただしはまろやかで上品な味わい。あっさりとした口当たりで、鰹だしの風味と旨みが際立ちます。
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麺はつるっと喉越しが良く、もちもちとした食感がつゆと相性抜群。素材の良さが際立つひと品でした。
商品情報
| 商品名 | 日清のどん兵衛 鰹だしの極みうどん |
|---|---|
| 希望小売価格 | 248円（税別） |
| 内容量 | 86g （麺66g） |
| カロリー | 1食あたり342kcal |
| 販売地区 | 全国 |
2. 日清のどん兵衛 鰹だしの極みそば
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希望小売価格 248円（税別）
本枯節を使用した「特製鰹粉」と、鰹だしの旨みにしょうゆのコクを加えた「コク旨鰹だし」を合わせたこだわりのつゆで食べるカップそばです。
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中には、先入れの粉末スープ「特製鰹粉」、後入れの液体スープ「コク旨鰹だし」、仕上げの「追い鰹節」入り。あとのせサクサクの天ぷらなど、「どん兵衛」の「天ぷらそば」でおなじみの具材はなくして、“だし” に全力でこだわっています。
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「特製鰹粉」を入れ、熱湯を注いで3分待機。「コク旨鰹だし」を入れてよく混ぜ、仕上げに「追い鰹節」をかけて完成です。
コク深いつゆの旨みが染み渡る
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「鰹だしの極みそば」は、しょうゆのコクと鰹だしの旨みが絶妙なバランスで楽しめる、深みのある味わい。
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麺はすすり心地の良さとコシを両立していて、しっかりと満足感があります。食べるほどに、鰹だしの風味としょうゆのコクがからだに染み渡るようなひと品でした。
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※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
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