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「日清焼そばU.F.O.」発売50周年記念商品第2弾は「WAGYUMAFIA」監修
Photo by aicolas_monyo
2026年3月23日（月）に「日清焼そばU.F.O.」の発売50周年記念商品第2弾として「WAGYUMAFIA ULTRA U.F.O. WAGYU UMAMI FLAVOR」が日清食品から新発売されました。
実業家・堀江 貴文氏とシェフ・浜田 寿人氏が手がける完全会員制の和牛専門店「WAGYUMAFIA」監修の特別な「U.F.O.」を、実食レビューとともに紹介します。
実業家・堀江 貴文氏とシェフ・浜田 寿人氏が手がける完全会員制の和牛専門店「WAGYUMAFIA」監修の特別な「U.F.O.」を、実食レビューとともに紹介します。
▼発売50周年記念商品第1弾「日清焼そばエクストリームU.F.O.」のレビューはこちら
日清食品「WAGYUMAFIA ULTRA U.F.O. WAGYU UMAMI FLAVOR」
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「U.F.O.」ならではの "ぶっ濃い濃厚ソース" をベースに、和牛のエキスを加えたソースで味わう特別な「U.F.O.」です。
監修した完全会員制の和牛専門店「WAGYUMAFIA」は国内外に店舗を展開するほか、国際的なイベントの晩餐会をプロデュースするなど多岐にわたって活躍。味への期待も高まりますね。
監修した完全会員制の和牛専門店「WAGYUMAFIA」は国内外に店舗を展開するほか、国際的なイベントの晩餐会をプロデュースするなど多岐にわたって活躍。味への期待も高まりますね。
際立つ香りの秘密は
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焼きそばの調味料である「液体ソース」のほか、別添として「仕上げオイル」と「わさびペースト」が付属。「仕上げオイル」が和牛の味や香りを際立たせます。キレのある辛みがアクセントの「わさびペースト」を加えると、好みのタイミングで味変できますよ。
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熱湯を注いで3分間待機。しっかり湯切りをした麺に「液体ソース」を入れると、食欲をそそるなんとも香ばしい香り。さらに「仕上げオイル」を入れることで、和牛の味や香りが際立ちます。
ソース・オイルと麺をよく混ぜ合わせたら完成です。
ソース・オイルと麺をよく混ぜ合わせたら完成です。
上質な和牛のうまみに感動
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食べた瞬間に、和牛特有の甘みやうまみが感じられて感動！いつもの「U.F.O.」とはひと味もふた味も違う上質な味わいに箸が止まりません。
麺は濃厚なソースがよく絡む、コシのある中太ストレート麺。甘みのある大切りキャベツとのバランスも絶妙です。
麺は濃厚なソースがよく絡む、コシのある中太ストレート麺。甘みのある大切りキャベツとのバランスも絶妙です。
「わさびペースト」で変化を楽しむ
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和牛のうまみを堪能したら、キレのある「わさびペースト」で味に変化を。ソース焼そばとわさびの組み合わせは珍しいですが、鉄板焼きの和牛にわさびを添えるようなイメージで想像以上に相性抜群でした。
今だけの贅沢な「U.F.O.」を堪能してみて
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「U.F.O.」らしい濃厚な味わいを残しながらも、和牛の贅沢な味わいが堪能できる限定商品。願いが叶うなら、この香りの余韻をいつまでも感じていたい……！
今だけの「日清焼そばU.F.O.」発売50周年記念商品を、ぜひ味わってみてくださいね。
今だけの「日清焼そばU.F.O.」発売50周年記念商品を、ぜひ味わってみてくださいね。
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※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
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