ライター : BBC

①吉井十八

店主が日本一と断言する幻のブランド豚「東京X」が食べられると評判の「吉井十八」。そのお肉のやわらかさときめ細かさ、脂の質は最高級なんだとか!しゃぶしゃぶではみずみずしいピンク色の新鮮なお肉を楽しむことができます。
住所:福岡県うきは市吉井町福益102-5 電話番号:0943-75-4738 営業時間:12:00~22:00 定休日:水曜日 食べログ:http://tabelog.com/fukuoka/A4008/A400803/40000420/

②華蓮 博多店

鹿児島の伝統を受け継いだ鹿児島黒豚と鹿児島黒牛の本物の味を楽しむことができる「華蓮」。歯切れが良く、柔らかく、旨味がある豚肉と牛肉をしゃぶしゃぶを心ゆくまで堪能してみてください♪
住所:〒810-0003 福岡県福岡市中央区春吉3-11-19 パノラマスクエア博多B1 電話番号:092-725-1905 営業時間: 月~日 ランチ 11:30~14:00(L.O.13:30)月~土 ディナー 17:30~23:00(L.O.22:00) 日・祝日 17:30~22:00(L.O.21:00) 定休日:第3日曜日

③きんぎょ

京都の町家をイメージした落ち着いた店内で味わうしゃぶしゃぶはまた違ったおいしさに。旨みがたっぷりと染み込んだつゆで楽しむしゃぶしゃぶは一度食べたらまた来たくなるようなおいしさだそうです。
住所:福岡県福岡市中央区薬院1-4-8 あずまビル 1F 電話番号:050-5595-1871 営業時間: [月~金] 11:30~14:30(O.S.)18:00~24:00(O.S. 23:00) [土日祝]18:00~24:00(O.S. 23:00) 定休日:無 食べログ:http://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40003252/

④西新初喜

福岡市早良区西新にて創業昭和九年の和牛専門店が営む国産黒毛和牛にこだわった「西新初喜」。素材にこだわった豊かな風味と、舌触りをしゃぶしゃぶでたっぷりと堪能することができます。
住所:福岡県福岡市早良区西新5-6-30 2F 電話番号:050-3467-4853 営業時間:ランチ 11:30~15:00(L.O.14:00)ディナー 17:00~24:00(L.O.22:30) 定休日:不定休

⑤ぼんぐう・kurobuTa

春日の住宅街にある、ひっそりとしたレストラン「ぼんぐう」では、鹿児島県産黒豚くろさだを味わうことができます。良質のお肉と創作料理を居心地のいい空間で堪能してみてはいかがでしょうか?
住所:福岡県春日市惣利1-52-1 電話番号:050-3476-8227 営業時間: 火~土 昼の部 11:30~15:00(L.O.14:00) 火~日 夜の部 17:30~23:00(L.O.22:00) 定休日:月曜日

⑥彩

九州銘柄和牛ロースなど、様々なお肉が楽しめるこのお店では、ブランド牛や豚肉をしゃぶしゃぶを食べられる上に、ダシを6種類の中から2つ選ぶことができます。人数に合わせての個室もあるのでゆっくりしたいときはこちらで♪
住所:福岡県福岡市中央区西中洲12-21 2F 電話番号:092-725-1729 営業時間:ディナー 17:30~25:00 (LO:24:00) 日曜日:日曜日   https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40002768/
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