目次
小見出しも全て表示
閉じる
サミット「お弁当・お惣菜大賞2026」受賞概要
全国のスーパーマーケットやコンビニ、専門店が参加する「お弁当・お惣菜大賞2026」において、サミットの7商品が見事受賞・入選を果たしました。
15,000件以上のエントリーのなかから選ばれたこれらの商品は、2026年2月18日（水）より期間限定で販売されます（一部店舗を除く）。
15,000件以上のエントリーのなかから選ばれたこれらの商品は、2026年2月18日（水）より期間限定で販売されます（一部店舗を除く）。
| 受賞 | エントリー部門 | 商品名 | 取扱部門 |
|---|---|---|---|
| 最優秀賞 | 丼 | 店内焼上げ穴子重（あさり・店内手作り玉子焼入） | 総菜 |
| 優秀賞 | 惣菜 | ゴロっとイカメンチ | 総菜 |
| 優秀賞 | サラダ | いちごとザクロと生ハムのサラダ（バルサミコ酢） | 青果 |
| 入選 | サラダ | コブサラダボウル | 青果 |
| 入選 | 麺 | 北海道ラーメンサラダ（ローストポーク入） | 青果 |
| 入選 | 丼 | 白子（まだら）や牡蠣を楽しむ季節の天重 | 総菜 |
| 入選 | 弁当 | アンガス黒牛の牛すき焼＆だし巻玉子海苔弁当 | 総菜 |
受賞・入選商品を詳しく紹介
丼部門 最優秀賞「店内焼上げ穴子重（あさり・店内手作り玉子焼入）」
「穴子好きが唸る」をコンセプトにした、丼部門最優秀賞受賞商品。
鮮度を保つため加工直前に手捌きした穴子を、醤油・砂糖・酒のみで煮付け、店内で香ばしく焼き上げています。
あさりの蒸汁を混ぜ込んだごはんの上に、“薬味”味と“甘辛”味の2種のあさりを敷き詰め、ふっくらとした穴子との食感の違いを楽しめます。
鮮度を保つため加工直前に手捌きした穴子を、醤油・砂糖・酒のみで煮付け、店内で香ばしく焼き上げています。
あさりの蒸汁を混ぜ込んだごはんの上に、“薬味”味と“甘辛”味の2種のあさりを敷き詰め、ふっくらとした穴子との食感の違いを楽しめます。
担当バイヤーのコメント
総菜部
鈴木さん
「旨い！これは早く売るべきだ！」と開発工程の社内試食で満場一致した商品です。ぜひ、ふっくらとした穴子と、プリプリしたあさりの異なる食感を楽しみながら、味わっていただきたいです。
| 価格 | 税込753.84円 |
|---|---|
| 販売期間 | 2026年2月18日より期間限定 |
| 販売エリア | 一部店舗を除くサミット各店 |
惣菜部門 優秀賞「ゴロっとイカメンチ」
惣菜部門優秀賞を受賞した「ゴロっとイカメンチ」は、東北フェアで人気を博したひと品。
大粒のイカをたっぷり使用し、青ネギ、玉ネギ、にんじん、紅ショウガを加えてパン粉で揚げた、海鮮系メンチカツです。
大粒のイカをたっぷり使用し、青ネギ、玉ネギ、にんじん、紅ショウガを加えてパン粉で揚げた、海鮮系メンチカツです。
担当バイヤーのコメント
総菜部
登石さん
全体のほぼ半分を占めるイカは噛めば噛むほど味が出てくるので、そのまま食べるのが一番のおすすめですが、マヨネーズやお好み焼きソースもよくあいます。お客様には「メンチカツというより、もはやイカ料理だね」との声をいただいています。
| 価格 | 半切×5個入 税込321.84円 |
|---|---|
| 販売期間 | 2026年2月18日より期間限定 |
| 販売エリア | 一部店舗を除くサミット各店 |
サラダ部門 優秀賞「いちごとザクロと生ハムのサラダ（バルサミコ酢）」
サラダ部門優秀賞を受賞した本商品は、「冬の食卓に彩りを」をテーマに開発。
いちご、トマト、ザクロなど赤を基調とした素材に、生ハムとチーズ、リーフを加え、見た目も華やかです。
いちご、トマト、ザクロなど赤を基調とした素材に、生ハムとチーズ、リーフを加え、見た目も華やかです。
- 1
- 2
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
スーパーマーケットに関する記事
スーパーマーケットの人気ランキング
