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Relish Grocery Storeとは
2023年10月10日、京都・大山崎に移転オープンした「Relish食堂」に、新たに併設された「Relish Grocery Store」が本格始動しました。
白い外観にブルーの扉が印象的なこのストアでは、料理教室Relishで実際に使用されている調味料やオーガニック食材を取り扱い、日々の暮らしに寄り添う“台所まわりの食”を提案しています。
白い外観にブルーの扉が印象的なこのストアでは、料理教室Relishで実際に使用されている調味料やオーガニック食材を取り扱い、日々の暮らしに寄り添う“台所まわりの食”を提案しています。
教室の味を家庭に届ける調味料と食材
Relishの料理教室や食堂で実際に使われている出汁、味噌、醤油などの調味料をはじめ、講師やスタッフが日常的に愛用しているオーガニック素材や乾物が並びます。
「この味を家でも再現したい」という声から生まれたこのストアは、学びと味わいのつながりを感じられる場所です。
「この味を家でも再現したい」という声から生まれたこのストアは、学びと味わいのつながりを感じられる場所です。
また、焼き菓子などのお土産にもぴったりな商品も取り扱っており、訪れるたびに新しい発見があります。
特に人気のオリジナルスコーンは、入荷するとすぐに売り切れてしまうほどの人気ぶりです。
特に人気のオリジナルスコーンは、入荷するとすぐに売り切れてしまうほどの人気ぶりです。
生産者とつながるオーガニック野菜の販売
Relishがこれまで主催してきた「山崎ビオマルシェ」や「天王山ファーム&フードマーケット」で出会った生産者の協力のもと、新鮮な減農薬・有機野菜の販売もスタートしました。
“特別ではないオーガニック”をコンセプトに、日常の買いもののなかで自然に手に取れるようなラインナップを目指しています。
生産者とのつながりを大切にしたこの取り組みは、地域との共生を感じさせる温かみのある取り組みです。
“特別ではないオーガニック”をコンセプトに、日常の買いもののなかで自然に手に取れるようなラインナップを目指しています。
生産者とのつながりを大切にしたこの取り組みは、地域との共生を感じさせる温かみのある取り組みです。
限定販売のオリジナルクッキー缶「山崎日和」
Relish Grocery Store限定で販売されているオリジナルクッキー缶「山崎日和」は、ギフトにも日常のおやつにもぴったりなひと品です。
山崎にある国宝・待庵や、かつて油座文化が栄えた離宮八幡宮にちなんで、宇治抹茶や荏胡麻を使った焼き菓子が詰めあわされています。
ストアのロゴでもあるレンコン型のクッキーは見た目にも楽しく、厳選素材で丁寧に焼き上げられたお菓子は、贈り物にも自分へのご褒美にもおすすめです。このクッキー缶は、店頭のほかオンラインショップでも購入可能です。
山崎にある国宝・待庵や、かつて油座文化が栄えた離宮八幡宮にちなんで、宇治抹茶や荏胡麻を使った焼き菓子が詰めあわされています。
ストアのロゴでもあるレンコン型のクッキーは見た目にも楽しく、厳選素材で丁寧に焼き上げられたお菓子は、贈り物にも自分へのご褒美にもおすすめです。このクッキー缶は、店頭のほかオンラインショップでも購入可能です。
| 商品名 | 販売場所 | 販売期間 |
|---|---|---|
| 山崎日和(オリジナルクッキー缶) | 店頭・オンラインショップ | 毎月1〜10日受注/20日〜発送 |
店舗情報とアクセス
Relish Grocery Storeは、Relish食堂に併設されたグロサリーストアです。
料理教室Relish本店とは別の場所で営業しています。
料理教室Relish本店とは別の場所で営業しています。
| 店名 | Relish Grocery Store(Relish食堂 併設) |
|---|---|
| 所在地 | 京都府乙訓郡大山崎町大山崎藤井畑16-2 |
| 営業時間 | 10:30〜17:00(土曜は9:00〜) |
| 定休日 | 月曜(祝日の場合は営業、翌火曜休) |
| 最寄り駅 | JR「山崎駅」徒歩1分/阪急「大山崎駅」徒歩2分 |
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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