いつものカレーを、ちょっと楽しく。カレーうどんのすすめ
Photo by macaroni
国民食と言ってもいいほど、私たちの食卓にすっかりなじんでいる「カレー」。みなさんは、カレーを作った次の日、どうしていますか？そのまま食べる派、アレンジ派、それぞれいらっしゃるのではないでしょうか。
数あるアレンジのなかでも、特に人気なのが「カレーうどん」。カトキチの冷凍うどんで有名なテーブルマークが行ったアンケートでも、余ったカレーのアレンジとして「カレーうどん」が圧倒的多数を占めたそうです。
そこで今回は、テーブルマークの「カトキチさぬきうどん」を使った“わが家のカレーうどん”として、人気マカロニメイト4名にオリジナルレシピを教えてもらいました。さっそくチェックしていきましょう！
数あるアレンジのなかでも、特に人気なのが「カレーうどん」。カトキチの冷凍うどんで有名なテーブルマークが行ったアンケートでも、余ったカレーのアレンジとして「カレーうどん」が圧倒的多数を占めたそうです。
そこで今回は、テーブルマークの「カトキチさぬきうどん」を使った“わが家のカレーうどん”として、人気マカロニメイト4名にオリジナルレシピを教えてもらいました。さっそくチェックしていきましょう！
マカロニメイトとは？
「マカロニメイト」とは、月間2,000万人が利用する国内最大級の食と暮らしのメディア「macaroni」が運営する、「食」への関心が高いインフルエンサーを多く含むインスタグラマーコミュニティです。
【＠e__miffyyさん】2日目カレーで作る。ほっこりカレーうどん
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日々の料理や献立アイデアを丁寧に発信する＠e__miffyyさん。家族との食卓を彩るレシピが人気で、日常にすっと取り入れられるアイディアが魅力です。
今回は「2日目カレーで作る♩ほっこりカレーうどん」を紹介してもらいました。前日のカレーに油揚げや長ネギ、麺つゆなど和風の食材を追加して、だしとカレーの香りが食欲をそそるアレンジカレーうどんです。
このレシピに使用しているテーブルマークの「カトキチさぬきうどん」は、電子レンジで温めるだけで使える手軽さと、コシのあるもっちり食感が魅力。煮込んでも麺がのびにくく、最後までコシを楽しめるのもポイントです。
忙しい日でも“ちゃんとおいしい”一杯が手軽に叶うのがうれしいですね。
今回は「2日目カレーで作る♩ほっこりカレーうどん」を紹介してもらいました。前日のカレーに油揚げや長ネギ、麺つゆなど和風の食材を追加して、だしとカレーの香りが食欲をそそるアレンジカレーうどんです。
このレシピに使用しているテーブルマークの「カトキチさぬきうどん」は、電子レンジで温めるだけで使える手軽さと、コシのあるもっちり食感が魅力。煮込んでも麺がのびにくく、最後までコシを楽しめるのもポイントです。
忙しい日でも“ちゃんとおいしい”一杯が手軽に叶うのがうれしいですね。
【＠yummy.0101さん】寒い時期には必ず食べたい。絶品和風カレーうどん
Photo by ＠yummy.0101さん
毎日の夕食や時短レシピなど、生活者目線の献立アイデアを発信する＠yummy.0101さん。調理のコツをわかりやすく伝えてくれて、家庭料理の楽しさを届けています。
＠yummy.0101さんが今回作ったのは「絶品和風カレーうどん」。カレーうどんをよりおいしく仕上げるために、カレーを水で薄めるだけでなく、めんつゆを加えて和風だしの風味をプラスするのがポイント。出汁のうまみが加わることで、ぐっと奥行きのある味わいになります。
麺に施された“くびれ”にカレーがしっかり絡み、ひと口ごとにカレーの風味をしっかり感じられるのも「カトキチさぬきうどん」ならでは。
＠yummy.0101さんが今回作ったのは「絶品和風カレーうどん」。カレーうどんをよりおいしく仕上げるために、カレーを水で薄めるだけでなく、めんつゆを加えて和風だしの風味をプラスするのがポイント。出汁のうまみが加わることで、ぐっと奥行きのある味わいになります。
麺に施された“くびれ”にカレーがしっかり絡み、ひと口ごとにカレーの風味をしっかり感じられるのも「カトキチさぬきうどん」ならでは。
【＠qin1980さん】おかわり必須！家族も大好き、至高のカレーうどん
Photo by ＠qin1980さん
見た目にもおいしい食卓提案が得意な＠qin1980さん。丁寧な盛り付けと日常レシピのヒントを発信し、多くのフォロワーから支持されています。
＠qin1980さんは、カレーを作った翌日はカレーうどんをメインに献立を考えるとのこと。旦那さんや息子さんもカレーうどんが大好きで、食べ出すとすぐにお代わりをするそうです。
レンジ調理でもコシともっちり感がしっかり感じられる「カトキチさぬきうどん」は、お代わりのうどんもすぐに出せて大助かり。くびれ麺だからこそ、つゆやカレーとのなじみがよく、満足感のある仕上がりになります。
＠qin1980さんは、カレーを作った翌日はカレーうどんをメインに献立を考えるとのこと。旦那さんや息子さんもカレーうどんが大好きで、食べ出すとすぐにお代わりをするそうです。
レンジ調理でもコシともっちり感がしっかり感じられる「カトキチさぬきうどん」は、お代わりのうどんもすぐに出せて大助かり。くびれ麺だからこそ、つゆやカレーとのなじみがよく、満足感のある仕上がりになります。
【＠maiko.msさん】実は天ぷらとの相性もバッチリ！あえてカレーを多く作る、格別カレーうどん
Photo by ＠maiko.msさん
家族の食卓に寄り添うリアルな献立＆アレンジレシピを紹介する＠maiko.msさん。素材の特性を生かした調理や、誰でも真似しやすい工夫が人気です。
＠maiko.msさんは、2日目のためにカレーを多く作るのだそう。そんな2日目も待ち遠しくなるアレンジカレーうどんが「カレーうどん&さつまいも天、ちくわ天」。カレーと天ぷらのセットは、一度食べたらやみつきになること間違いなしです。
ゆでたてを急速冷凍して、さぬきうどんらしい強いコシやモチモチの食感の「カトキチさぬきうどん」は、カレーとの相性バッチリなんです。
＠maiko.msさんは、2日目のためにカレーを多く作るのだそう。そんな2日目も待ち遠しくなるアレンジカレーうどんが「カレーうどん&さつまいも天、ちくわ天」。カレーと天ぷらのセットは、一度食べたらやみつきになること間違いなしです。
ゆでたてを急速冷凍して、さぬきうどんらしい強いコシやモチモチの食感の「カトキチさぬきうどん」は、カレーとの相性バッチリなんです。
あなたのお家のカレーうどんは、どんな味わいですか？
Photo by macaroni
濃厚でとろみのあるカレーが、くびれ麺にしっかり絡むテーブルマークの「カトキチさぬきうどん」。
さまざまな冷凍うどんがありますが、麺にくびれをつくることで、いろいろなアレンジに対応できるのは「カトキチさぬきうどん」ならではかもしれません。また、レンジであっという間に温められるのもうれしいポイントですね。
さまざまな冷凍うどんがありますが、麺にくびれをつくることで、いろいろなアレンジに対応できるのは「カトキチさぬきうどん」ならではかもしれません。また、レンジであっという間に温められるのもうれしいポイントですね。
Photo by macaroni
2日目のカレーうどんが、より一層おいしく感じられる理由は、テーブルマークの「カトキチさぬきうどん」のおかげかもしれません。このカレーうどんを作るために、あえてカレーを多めに作ってみませんか？
ぜひ、あなたのお家のオリジナルカレーうどんも教えてください。
ぜひ、あなたのお家のオリジナルカレーうどんも教えてください。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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