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作り方
Photo by pomipomi
作り方は一般的なカップ麺とほとんど同じ。フタを矢印まで開けて小袋3つを取り出し、熱湯を注ぎます。
フタをして液体スープをのせて温め、4分後に粉末スープ、液体スープを入れてよく混ぜます。仕上げに「秘伝のたれ」を好きなだけ入れれば完成です。
フタをして液体スープをのせて温め、4分後に粉末スープ、液体スープを入れてよく混ぜます。仕上げに「秘伝のたれ」を好きなだけ入れれば完成です。
味の濃さや麺の硬さは調節可
公式サイトによると、スープの量や湯戻し時間を変えることで、味の濃さや麺の硬さを調節できるそうです。スープの味をよりクリアにする方法も。
| 味の濃さ を変える 方法 | 【うす味】 粉末スープをすべて入れ、 液体スープは半分ほど入れる 【こい味】 ①粉末スープを入れて混ぜる ②大さじ4杯程度のスープを 取り除く ③液体スープをすべて入れる |
|---|---|
| 麺のかたさ を変える 方法 | 【湯戻し時間の目安】 超かた：2分半 かた：3分 基本：4分 やわ：5分 ※「やわ」は残り2分で お湯を入れ替えるのが おすすめ |
| スープの味 をよりクリア にする方法 | ①熱湯を注ぐ ②4分後にお湯だけ捨てる ③新たにお湯を注ぎ、 スープを入れてよく混ぜる |
濃厚なのにくどさなし。麺のツルシコ感もたまらない
Photo by pomipomi
通常の手順で作った様子がこちら。とんこつの芳醇な香りがふわりと立ちのぼっており、なんとも食欲をそそられます。
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スープは濃厚ながらもくどさは一切なし。こってり欲が満たされつつも、後味はすっきりとしています。
旨みとコクをしっかりと楽しめて、まるでお店で出てくるような本格味。筆者は「秘伝のたれ」をすべて入れましたが、辛すぎず絶妙な味わい深さを楽しめました。
旨みとコクをしっかりと楽しめて、まるでお店で出てくるような本格味。筆者は「秘伝のたれ」をすべて入れましたが、辛すぎず絶妙な味わい深さを楽しめました。
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麺はツルツルシコシコで、のど越しのよさ抜群。細麺でありながらも、スープがよく絡みます。
スープも麺もカップ麺の域を超えるおいしさで、具材なしでも大満足の食べごたえ。むしろ具材が入っていないことで、ラーメン本来のおいしさを存分に楽しめました。
スープも麺もカップ麺の域を超えるおいしさで、具材なしでも大満足の食べごたえ。むしろ具材が入っていないことで、ラーメン本来のおいしさを存分に楽しめました。
「一蘭とんこつ釜だれ」はどこで買える？
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「一蘭とんこつ釜だれ」は、一蘭店舗や公式通販サイトで購入できます。一部コンビニや小売店でも販売中です。
カップ麺とは思えない本格味。ラーメン通もうなるおいしさ
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濃厚スープとツルシコの細麺がおいしい「一蘭とんこつ釜だれ」。カップ麺とは思えない本格味なので、あえて具材を入れない潔さに納得です。
家庭で手軽に「一蘭」の味を楽しみたい人は、ぜひ一度試してみてください。ラーメン通もうなること間違いなしの1杯ですよ。
家庭で手軽に「一蘭」の味を楽しみたい人は、ぜひ一度試してみてください。ラーメン通もうなること間違いなしの1杯ですよ。
| 商品名 | 一蘭とんこつ釜だれ |
|---|---|
| 発売日 | 2025年10月30日（木） 〜順次 |
| 希望小売価格 | 税込579円 |
| 取扱店舗 | ・一蘭店舗 （一部店舗を除く） ・おみやげ一蘭公式通販 ・一部コンビニ、小売店など |
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※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
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