ライター : kachi

食生活アドバイザー / 調理師

調理師が推す!コストコの「もち麦」をレビュー

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人生100年時代と言われるいま、健康を意識する人も増え注目を集める食材のひとつが「もち麦」。まがいなりにも食の資格を持ち、おいしいものには興味津々のライター自身も、日々の食卓に取り入れるおすすめ食材です。

この記事では、お得に買えると話題のコストコのもち麦をピックアップ。価格や内容量はもちろん、おいしい活用法までご紹介します。

口コミ・SNSでの反応

  1. ごはんに混ぜるともちもちしておいしい
  2. ほかのお店で買うより安い!
  3. 量は多いけど小分けになってて使いやすい

コストコ「はくばく もち麦」

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1,328円(税込)
コストコで販売されているのは、穀物を取り扱う食品メーカーの大手「はくばく」のもち麦。その名のとおりもちもちとした「もち性」の特徴をもつ大麦は、βグルカンという水溶性の食物繊維が豊富で、健康効果が期待される優秀食材なんですよ。(※1)

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もち麦の食物繊維は、玄米のおよそ4倍!カロリーは100gあたり341kcalと、特に低カロリーというわけではありませんが、ダイエットのサポート役としても人気ですよね。

その理由は、豊富な食物繊維により糖の吸収をゆるやかにし、腸内環境を整えてくれること。プチプチとした食感でよく噛む必要がある形状も、ゆっくり食事を摂る習慣作りに最適なんです。(※1)

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コストコのもち麦は、800g入りの小分けパックが3つセットになった合計2,400gの大容量(今回はちょうど10%増量中のお得期間に遭遇し880gになっていました)。毎日使ってもちょこちょこ買い足す必要のない、十分な量がうれしいです。

中の小分けパックの裏面にも、外袋と同様に商品の特徴や調理方法が記載されているので安心ですね。

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小分けパックは保存に便利なチャック付き

出してみると、もち麦は白米よりもほんの少し小さ目で、丸っこくコロコロした粒。真ん中に1本のすじが入っているのが特徴です。

コストコのもち麦はお得?コスパを調査

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スーパーで販売されているはくばくのもち麦は、800gの商品だとおよそ400〜600円台が多い印象です。コストコだと1,328円(税込)なので、800g1袋あたりは約443円ほど。格安スーパーの価格とさほど変わらない場合もありますが、やはり比較的お得と言えそうです。

そして、コストコではさらにお得に買えるチャンスが!タイミングによっては、もち麦もクーポン割引の対象になることがあるんです。見逃せません。

もち麦の基本的な食べ方

炊いて食べる

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いつもの白米代わりに取り入れるならこれ!お米と一緒に混ぜて炊く方法です。1合のお米をいつもの水加減でセットしたら、もち麦50gと水100mlを加え軽く混ぜて炊くだけでOKです。もち麦50gは、炊くと0.5合ほどの量に増えますよ。

プラスするもち麦の分量はお好みで増減可能ですが、もち麦:水=1:2の黄金ルールを守って試してみてくださいね。

詳しい炊き方はこちら▼

ゆでて食べる

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沸騰したお湯で15〜20分ほどゆでる方法も手軽です。50gのもち麦はゆでると約3倍ほどのボリュームに。

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ゆで上がったもち麦は流水で洗い、水を切って使います。スープやサラダのトッピングなど、おかずとして楽しむことができますよ。

詳しいゆで方はこちら▼

調理師イチオシの食べ方はこれ!

万能常備菜、もち麦のピリ辛肉みそ

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豚ひき肉、甘辛い調味料と一緒にもち麦を炒めて作るピリ辛肉みそ。もち麦独特の匂いが得意じゃないという方は、スパイスを効かせる味付けがおすすめです。隠し味にカレー粉をプラスしてもおいしいですよ。

ごはんはもちろん、レタス包みや冷奴など、常備しておくと手軽に食物繊維が摂れる便利なお供です。(※1)
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。

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