7. から揚げ弁当

唐揚げは、調味料をいつもより少し濃くするだけで、漬け込み時間0分ですぐに揚げられるんです。弱めの中火で5分揚げ焼きしたら、ひっくり返して5分揚げ焼きします。あとは、目を離していても勝手に揚がってくれますよ!

8. フライパンでハムチーズパン

イーストではなく、ベーキングパウダーを使って作るパンのレシピです。ベーキングパウダーを使うことで発酵時間がなく、フライパンですぐに焼き上がりますよ。外はカリッとしていて、ずっしりとしています。

9. 本格パッタイ風うどん

お腹はすいたけれど、なにかは食べたい、けれど火は使いたくない……。そんなときは、電子レンジで本格的なパッタイ風うどんを作りましょう!お皿に材料をのせてチンするだけなので、簡単ですし、油不使用で、野菜たっぷりなのでヘルシーですよ。

10. 炊飯器で本格中華ちまき風

甘辛味付けの中華ちまきのレシピです。ちまきと言っても、蒸す工程はなく、炊飯器でとっても簡単に作れるんです。炊飯するときの水分量は、3合の目盛より少なめにすることで食感のいいおこわができます。

11. 鶏肉の1番おいしい食べ方です!

こちらは、みきママさんが鶏肉の一番おいしい食べ方と豪語する、ひと品です!漬け込み時間0分で、鶏肉を焼いてからタレにからめるので、焦げずに失敗の心配がありません!市販のカレールウを使うのも失敗しない秘訣です。

12. フライパンで作れるシュウマイ

シュウマイは食べたいけれど、ひとつ一つ包む工程が面倒くさい?みきママさんの手にかかれば、シュウマイは包まなくて作れちゃうんです!フライパンに材料を入れ、蒸し焼きにすれば、包まないシュウマイの完成です!

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