オーガニックはまち

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くら寿司のフェア限定商品をレギュラー提供。通常よりもネタが大きく、分厚いのでしっかりとした弾力、脂ののった鮮度抜群のはまちを楽しめますよ。飾り包丁で飾りつけしてあるのも無添蔵の特徴です。
税込価格380円

5. 中目黒限定メニュー

「無添蔵 中目黒店」限定のメニューも登場します。

【有明海苔】ミルフィーユ鉄火

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地中海産本まぐろの中とろ・大ばちまぐろを交互に重ねた「ミルフィーユ鉄火」。有明海苔の豊かな香りとともに、中とろと大ばちまぐろの旨み、脂の絶妙なバランスを楽しめます。
税込価格980円

【生本わさび】刺身盛り合わせ

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本まぐろ赤身、やりいか、かんぱち、真鯛、生サーモン、大粒いくら、大葉、わかめ、生本わさびがのった「刺身盛り合わせ」。

お酒と楽しむのにぴったりな逸品です。

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刺身盛りには長野県産安曇野産の本わさびが添えられています。自分ですりおろすため、おろしたての香りのいいわさびと、鮮度抜群のお刺身の相性は言わずもがな。
税込価格2,980円

たらばがに天ぷら

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生たらば(肩)、生たらば(南蛮)、ししとう天、さつまいも天、なす天、かぼちゃ天、まいたけ天にレモンがのった「たらばがに天ぷら」。揚げたてのサクッとした食感とともに、鮮度のいいそれぞれの食材の旨み、甘みを堪能できます。
税込価格1,980円

【有明海苔】いわし薬味巻

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いわしと特製ガリや大葉、芽ねぎを巻いた「いわし薬味巻」。いわしの旨みと薬味の食感やさわやかな香りがよく、お酒との相性も抜群です。
税込価格480円
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