ファミマ夏の定番「冷し麺」全3種を食べ比べ！「冷し中華」や「ざるそば」などがリニューアル

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ライター : みらい

グルメライター

ファミリーマートの定番冷し麺3種がリニューアル！

Photo by みらい

2025年5月13日（火）から、全国のファミリーマートにて夏の定番で親しまれる「冷し麺」シリーズがリニューアルして登場。冷し中華やうどん、そばの定番3種類の麺とつゆを中心に、こだわりをたっぷりと詰め込んでいます。

本記事では一足早く、定番3種の冷し麺を食べ比べ、全体の味わいや麺の質感、スープにも着目しつつ、詳しくレビューしていきます。

1. 定番！特製醤油だれ 6種具材の冷し中華

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夏の定番で親しまれる冷し中華。国産中強力粉を加えた中華麺はコシが強くなり、ごま油の比率をアップして香ばしさ引き立つスープが魅力です。ほかの具材との相性も考え、細切りカットの豚ももチャーシューがトッピングされています。

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つるんとした喉越しの良さが感じられる細麺。きゅうりやもやしの食感が良く、卵はあっさりとした味わい、肉感のあるチャーシューも相まって具材の高い満足度を感じられます。

スープは冷やし中華らしい酸味がまろやかに広がり、あっさりとした味わいが特徴。香り高いごま油の風味も引き立ち、麺とマッチしていました。

商品名	定番！特製醤油だれ 6種具材の冷し中華
税込価格	578円
販売地域	北海道、東北、関東、東海、北陸、関西、中国・四国、九州
発売日	2025年5月13日（火）～

商品詳細｜ファミリーマート公式サイト

2. 北海道産小麦の小麦粉使用冷したぬきうどん

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北海道産中力粉と北海道産準強力粉を配合し、コシをアップさせた冷しうどん。北海道や関東、東海では「冷したぬきうどん」、そのほかの地域では「ぶっかけうどん」の名称で販売されています。昆布だしと鰹節だしをそれぞれ異なる温度で抽出したつゆもこだわりポイント。

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つるっとした喉ごしともっちりとした食感が魅力のうどん。めんつゆはかつおなど出しが効いており、味わいはあっさり。たっぷりトッピングされた天かすに染み込むことで旨み広がる味わいを堪能できます。

ワカメやきゅうりが食感のアクセントになっており、甘みのある大根おろしが絡むことでさっぱり感引き立つ味わいでした。

商品名	【北海道・関東・東海】北海道産小麦の小麦粉使用冷したぬきうどん【東北・中部・北陸・関西・中国・四国・九州・南九州・沖縄】北海道産小麦の小麦粉使用冷しぶっかけうどん
税込価格	430円
販売地域	全国 ※静岡県の一部・宮崎県・鹿児島県を除く
発売日	2025年5月20日（火）～

※販売地域によって商品名が異なります