「やさしさ解凍」でマグロのお刺身を解凍してみた!

Photo by akiyon

※ラップなどの包装は外してから解凍してください
一番興味がわいたのが、お刺身のサクの解凍。170gのマグロのサクを「やさしさ解凍」ボタンを使って、解凍してみることにしました。

まず「やさしさ解凍」ボタンを押したあと「さしみ」を選択。このほか「ひき肉 / 薄切り肉」「肉 / 魚」も選べます。

次に食品の重量を、100gまたは10g単位で設定してスタート。仕上がりの強弱の設定もでき、終了したあと追加の加熱も可能です。

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今回の加熱時間は、8分17秒。時間をかけてていねいに解凍をしているという印象です。仕上がりは解凍しきっているわけではなく、少しだけ凍っていてサクっと切りやすい!

水分がほとんど出ていないようで、均一にひんやりとした状態ですね。とてもおいしそうです。

水分が逃げ出さず旨みがたっぷり!

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いただいてみて驚いたのが、その旨みたっぷりの味わい。水分を逃していないためかみずみずしく、風味や色味もいいですね。ねっとりとしていておいしかったです。

細やかに設定できるので、自分好みの状態にできるところもうれしいポイント。電子レンジでの使用感の一番の不満が、一気に解消された気分です♪

そのほかにもうれしい機能がたくさん

見やすく調整しやすい操作ボタン

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シロカの新しい電子レンジは、前出の機能のほかにも使いやすいポイントがたくさんあります。なんと言っても見やすくて押し間違えしない大きな操作ボタンがうれしい。

また4段階の仕上がり強弱ボタンや、解凍からあたためまでの5段階の出力切替。使用頻度が高そうな12種類のオートメニューがあるのもありがたいです。

フラットで大きな庫内はお手入れも簡単

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見た目はややコンパクトながら、実際に使ってみると大きめのものでも出し入れがしやすかったという印象。庫内容量が18Lあり、フラットテーブル様式なので、たいていのものは入りそうです。サッとひと拭きできれいになりお手入れも簡単ですよ。

さらに細やかな配慮がほどこされていて、操作音や終了音を無音にできる消音モードあり。チャイルドロックもついているので、安心して使えますね。

こんなところが便利!うれしい機能一覧

  1. 湿度センサーによって自動で、ちょうどいいあたたかさに。
  2. あたためモードはワンタッチ操作で、あとはおまかせ。
  3. 見やすく押し間違えしにくい大きなボタン。
  4. オートメニューでの仕上がりを、弱〜強の4段階で調節できるボタン。
  5. 解凍からあたためまで、5段階の出力切替。
  6. よく使う12種類にフォーカスした、便利なオートメニュー。
  7. 庫内容量18L。コンパクトながら、大きめのものでも出し入れできる。
  8. フラットテーブルで、お手入れも簡単。
  9. 終了音や操作音などの報知音を無音にする、消音モード。
  10. チャイルドロックつき。普段は庫内が見えないスタイリッシュなミラーガラス扉。

公式オンラインストアや各種通販サイトでも購入できる

シロカの新しい電子レンジは、量販店などのほか、公式オンラインストアや各種通販サイトでも購入できます。公式オンラインストアでは、送料が無料!気になる方はぜひ利用してみてくださいね。

操作性抜群でリーズナブル!新生活にもおすすめ

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キッチンアイテムがあまりそろっていなくても、電子レンジさえあれば充実した食生活を始められます。筆者はひとり暮らしの初日に、冷凍ミートソースパスタを電子レンジで温めて食べたことを思い出しました。

操作がしやすくリーズナブルなシロカの電子レンジは、そんな新生活にもおすすめ。おいしい食材をよりおいしくいただけること間違いなしです♪
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