ライター : china0515

フードアナリスト2級

シャウエッセン®を愛する全国の「シャウ名店」金賞・大賞が決定!

Photo by china0515

今年で発売40年目、来年より40周年となる、日本ハムの「シャウエッセン®」。

そんな「シャウエッセン®」を愛し、メニューに採用している全国の飲食店を「シャウ名店」と名付け、全国から募集し、金賞・大賞に輝いたお店が決定!

2024年12月9日(月)に「シャウ名店アワード2024授賞式」が開催されました。

「シャウ名店アワード2024」とは?

「シャウ名店アワード2024」は、「シャウエッセン®」が家庭だけでなく、さまざまな飲食店でも愛用されていることから誕生したキャンペーン。

4つの審査基準をもとに1,018件の応募のなかから事前審査、試食審査を行い「シャウ名店金賞」を決定。さらに今年5月に開設された「シャウエッセンファンサイト」のメンバーによる、投票を含む本審査を経て大賞店舗が選ばれました。

授賞式にはシャウ通の小島よしおさんが登場!

Photo by china0515

「シャウ名店アワード2024」授賞式にはプレゼンターにお笑いタレントの小島よしおさん(以下:小島さん)が、イベントにふさわしいシャウエッセン®をイメージした “シャウスーツ” で登場!

シャウエッセン®を普段から食べているか、の質問に「晩食のお供に楽しんでいます。10月から夜味(シャウエッセン®夜味)も出て!シャウ通です(笑)。シンプルに焼き派なので今日はお店の方々のいろんなアレンジを知れたらと思います」と小島さん。

スーツにパリッと破ける仕掛けが!

Photo by china0515

シャウスーツは、シャウエッセン®のパリッとした食感にちなんでパリッと破ける仕掛けが……!破けると腹筋が見える短丈に半袖、半ズボン姿に変わりました。

特注でこの日のために作ってくれました!いつもはもう少し布少なめでやっているのでもっといってもいいかなと思ったんですけど……止められました(笑)」とのことで、会場も笑いに包まれました。

Photo by china0515

いよいよ「シャウ名店アワード2024」授賞式がスタート。約1,000を超える募集店舗から金賞に10店舗、大賞1店舗が発表されました。

金賞メニュー

1. 博多ラーメンでぶちゃん「ボイルシャウエッセン」(東京都/高田馬場)

Photo by 日本ハム

ゆでたシャウエッセン®が主役のひと品。付け合わせは意外な組み合わせの大根おろしで、さっぱりと楽しめるメニューです。

2. 塩そば専門店 桑ばら「裏そば シャウエッセン」(東京都/東池袋)

Photo by 日本ハム

炒めたシャウエッセン®と白菜を秘伝の鶏がらスープで煮込んで仕上げる塩タンメン。ラーメンとシャウエッセン®の組み合わせは珍しく、シャウエッセン®の肉汁が染み込んだキャベツやじゃがいもと一緒に食べられるガッツリメニューです。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

編集部のおすすめ