ライター : donguri

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見落としてない?サイゼの「プチフォッカ」は隠れた名品!

Photo by donguri

ミラノ風ドリアや辛味チキンなど、さまざまな人気メニューがあるサイゼリヤ。そんななか、素朴ながらも多くのファンに愛されているのが「プチフォッカ」です。

もっちりふわふわのプチフォッカは、サイゼリヤのさまざまな料理と相性抜群!この記事では、改めて注目したいプチフォッカの魅力を深掘りしてお伝えします。

一部店舗ではプチフォッカが「フォッカチオ」に変更

2024年11月現在、一部の店舗では「プチフォッカ」が「フォッカチオ」というメニューに変更されています。「プチフォッカ」は小さなフォカッチャが4個セットなのに対し、「フォッカチオ」は大きなフォカッチャがひとつ提供されるのが特徴。価格はどちらも税込150円ですよ。

ここが魅力!サイゼリヤの「プチフォッカ」とは

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価格:150円(税込)
フォカッチャとは、オリーブオイルを混ぜた生地を使うイタリア発祥のパンのこと。サイゼリヤの「プチフォッカ」は、小さな三角形のフォカッチャが4つセットになっています。

もっちり生地がたまらないおいしさ!

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プチフォッカはあつあつの状態で提供され、まるで焼きたてパンのようなもっちりふわふわの食感。ほんのりと塩気があり、噛むとジュワッとオリーブオイルのうまみが広がります。

ドリアやパスタだけだと少し物足りないとき、サイドに添えるのにぴったり♪ シンプルな味わいで、サラダやスープなどどんなメニューとも合いますよ。

口コミ・SNSの反応

  1. サイゼのプチフォッカ大好き!絶対頼んでる
  2. 熱々のフォッカチオにオリーブオイル付けて食べるのが一番おいしい
  3. フォッカチオとエスカルゴのオーブン焼きの組み合わせが最高

「プチフォッカ」と「フォッカチオ」の違いは?

品名税込価格エネルギー食塩相当量
プチフォッカ150円214kcal0.8g
フォッカチオ199kcal0.7g
数値は目安です
「プチフォッカ」と「フォッカチオ」の価格は変わりませんが、カロリーや塩分量にやや差があります。また前述したように、プチフォッカはミニサイズのフォカッチャが4個セット、フォッカチオは大きなものがひとつと、サイズや個数にも違いがありますよ。

アレンジ多数!「プチフォッカ」のおすすめの食べ方

オリーブオイル+岩塩をつけて

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筆者イチオシなのが、プチフォッカと岩塩を入れたオリーブオイルを合わせる食べ方。小皿にオリーブオイルを入れたら少し岩塩を加え、そこにプチフォッカを浸して食べると絶品なんです……!

プチフォッカの甘みとキリッとした塩味の岩塩、香り豊かなオリーブオイルが絶妙なバランス。ひと口噛むごとに、ジュワッとしたうまみが口いっぱいに広がります。ちなみにオリーブオイルや岩塩は席近辺のカウンターに置いてあり、無料で使うことができますよ。
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