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ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション×ニナス マリー・アントワネットがコラボ
Photo by china0515
2024年11月1日（金）～11月30日（土）の期間、「ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション」（日本橋髙島屋S.C.内）にて11月2日のマリー・アントワネットの誕生日を記念し、フランスの紅茶ブランド「ニナス マリー・アントワネット」とコラボレーションしたパフェとデザートが登場。
そんな「ニナス マリー・アントワネット」とのコラボレーションは今年で5回目。「AMOUR＝愛」をテーマに「ニナス オリジナル マリー・アントワネット ティー」を使ったバラの香りを堪能できるパフェとデザートを楽しめますよ。
そんな「ニナス マリー・アントワネット」とのコラボレーションは今年で5回目。「AMOUR＝愛」をテーマに「ニナス オリジナル マリー・アントワネット ティー」を使ったバラの香りを堪能できるパフェとデザートを楽しめますよ。
パリに本店を置く紅茶ブランド「ニナス マリー・アントワネット」
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「ニナス マリー・アントワネット」は、パリ中心地であるヴァンドーム広場のすぐ隣に本店を構えるフランスの老舗紅茶ブランド。
マリー・アントワネットも愛したニナスシークレットガーデンのりんごとバラで香りづけした世界唯一のフレーバーティー「ニナス オリジナル マリー・アントワネット ティー」をはじめ、経験豊富なティーブレンダーが丹念に香りづけした紅茶はフランスの高級レストランや一流ホテルのラウンジなどで愛用されています。
試食会ではモデルさんがマリー・アントワネットに扮し、登場！豪華で素敵なドレスに圧倒されてしまいました……！
マリー・アントワネットも愛したニナスシークレットガーデンのりんごとバラで香りづけした世界唯一のフレーバーティー「ニナス オリジナル マリー・アントワネット ティー」をはじめ、経験豊富なティーブレンダーが丹念に香りづけした紅茶はフランスの高級レストランや一流ホテルのラウンジなどで愛用されています。
試食会ではモデルさんがマリー・アントワネットに扮し、登場！豪華で素敵なドレスに圧倒されてしまいました……！
初登場「マリー・アントワネットティーのパフェ バラ香るクリームチーズをアクセントに」
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今回初登場のパフェ「マリー・アントワネットティーのパフェ バラ香るクリームチーズをアクセントに」は、華やかでかわいい見た目が印象的な特別メニュー。
フランボワーズのチョコレートを使ったクリームにブランマンジェ、カシスのジュレ、レアチーズケーキの層にルビーカカオのピンクのコポーと、フランボワーズのソルベを合わせて、飴のリングを飾って仕上げたひと品です。
フランボワーズのチョコレートを使ったクリームにブランマンジェ、カシスのジュレ、レアチーズケーキの層にルビーカカオのピンクのコポーと、フランボワーズのソルベを合わせて、飴のリングを飾って仕上げたひと品です。
Photo by china0515
フランボワーズのソルベの甘酸っぱさとともにブランマンジェやレアチーズケーキのコクを楽しめますよ。カシスのジュレの酸味もアクセントになっており、それぞれの層の素材をしっかりと感じられながらも一体感のあるパフェです。
華やかな見た目ですが味わいは繊細で後味さっぱり。そのバランスの良さが特徴で、しっかりとランチを楽しんだあとでも、ペロリと完食できます。
華やかな見た目ですが味わいは繊細で後味さっぱり。そのバランスの良さが特徴で、しっかりとランチを楽しんだあとでも、ペロリと完食できます。
パフェ＆デザートともに楽しめる希少なフレーバーティー「ヴェルサイユ ローズヌーヴォー2024」
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パフェとムースは「ヴェルサイユ ローズヌーヴォー2024」とともに楽しめますよ。1685年からヴェルサイユの「ニナス シークレットガーデン」のみで栽培されている、王妃マリー・アントワネットが愛した希少な古代種のバラを手摘みし、茶葉にブレンドした特別なフレーバーティーです。
「ヴェルサイユ ローズヌーヴォー」には「ヴェルサイユ ローズ」のエッセンスから作られたアロマ「エリクシールダムール」が使われており、毎年限られた数量のみの生産になっています。
そんな希少な「ヴェルサイユ ローズヌーヴォー」は、華やかで深く豊かな香りが特徴。ほのかな苦みも感じられ、パフェやデザートとも相性抜群ですよ。
「ヴェルサイユ ローズヌーヴォー」には「ヴェルサイユ ローズ」のエッセンスから作られたアロマ「エリクシールダムール」が使われており、毎年限られた数量のみの生産になっています。
そんな希少な「ヴェルサイユ ローズヌーヴォー」は、華やかで深く豊かな香りが特徴。ほのかな苦みも感じられ、パフェやデザートとも相性抜群ですよ。
| 税込価格 | 2,750円 紅茶【ヴェルサイユ ローズヌーヴォー 2024】付き |
|---|---|
| 販売期間 | 2024年11月1日（金）～2024年11月30日（土） 提供時間 11:00～19:30 close 19:00（L.O.） |
| 販売店舗 | ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション 日本橋髙島屋S.C. 本館2F |
薔薇に見立てたムース マリー・アントワネットティー香るフランボワーズのクーリと共に
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バラの香りを閉じ込めたバニラムースにいちごのクーリをアクセントにした、バラの見た目が美しいひと皿。
「ニナス オリジナル マリー・アントワネットティー」香る芳醇なフランボワーズのクーリを楽しめます。ムースの下にはバラのソルベやフレッシュないちごが入っており、さまざま素材の風味や食感を堪能できますよ。
ムースもパフェ同様に「ヴェルサイユ ローズヌーヴォー」とともに味わえます。
「ニナス オリジナル マリー・アントワネットティー」香る芳醇なフランボワーズのクーリを楽しめます。ムースの下にはバラのソルベやフレッシュないちごが入っており、さまざま素材の風味や食感を堪能できますよ。
ムースもパフェ同様に「ヴェルサイユ ローズヌーヴォー」とともに味わえます。
| 税込価格 | 2,750円 紅茶【ヴェルサイユ ローズヌーヴォー 2024】付き |
|---|---|
| 販売期間 | 2024年11月1日（金）～2024年11月30日（土） 提供時間 11:00～19:30 close 19:00（L.O.） |
| 販売店舗 | ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション 日本橋髙島屋S.C. 本館2F |
対象スイーツの注文でオリジナルオーロラバッグがもらえる！
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コラボレーションパフェ＆デザートのいずれかを注文した人は先着で「ニナス オリジナル オーロラバッグ」がもらえますよ。
オーロラの見た目もかわいいバッグはおしゃれで使いやすく、特別なホリデーシーズンを盛り上げるアイテムですよ。気になる人はぜひ早めに予約を！
※1オーダーに付き、1点のプレゼントとなります
※準備数が無くなり次第頒布終了となりますので予めご了承ください
※各デバイスの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります
オーロラの見た目もかわいいバッグはおしゃれで使いやすく、特別なホリデーシーズンを盛り上げるアイテムですよ。気になる人はぜひ早めに予約を！
※1オーダーに付き、1点のプレゼントとなります
※準備数が無くなり次第頒布終了となりますので予めご了承ください
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