ライター : Ayaka Kimura

フリーランスライター・カメラマン

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卵・牛乳・砂糖いらず！紅茶やコーヒーでフレンチトーストができるって本当？

卵・牛乳・砂糖を使っていない3種類のフレンチトースト

Photo by Ayaka Kimura

しっとり食感がやみつきになる“フレンチトースト”。最近、Z世代を中心に話題になっているんです！牛乳、卵、砂糖を使うのが定番ですが、「別のもの」に置き換えるお手軽レシピが流行っているのをご存じでしょうか。

今回は、王道アレンジから変わり種まで3つのアレンジレシピを厳選してピックアップしました！どれも簡単に作れるものばかりなので、ぜひ試してみてくださいね。

1. 紅茶の香り漂う！「アップルティーフレンチトースト」

白い皿に盛られた「アップルティーフレンチトースト」

Photo by Ayaka Kimura

紅茶の香りとりんごの風味が楽しめる「アップルティーフレンチトースト」。ふわふわのパン生地に香り高いアップルティーがしっかりと染み込み、リッチな食感になります。

はちみつやメープルシロップ、シナモン、ホイップクリームをかけて、見た目も華やかに仕上げるのがポイントです。自宅で手軽にカフェ風デザートを楽しめますよ♪

用意するもの

「リプトン アップル ティーバッグ」とりんごと食パン

Photo by Ayaka Kimura

・リプトン アップル ティーバッグ……1袋
・食パン……1枚
・バター……少々
・シナモン……お好みで
・はちみつorメープルシロップ……お好みで
・ホイップクリーム……お好みで
・りんご……お好みで

作り方

食パンにリプトン アップル ティーを浸している様子

Photo by Ayaka Kimura

1. 「リプトン アップル ティーバッグ」にお湯を入れ、蓋をして1分蒸らしてからティーバッグを3回ほど揺らして取り出す。味をしっかり出すため、濃いめに淹れる。
2. 食パンをお皿に置き、1で作った「リプトン アップル ティー」を大さじ1程度かける。
3. フライパンの上にバターを敷き、うっすら焦げ目がつくまで焼く。
4. お皿に移し、はちみつやメープルシロップ、シナモン、ホイップクリームをお好みでかけ、カットしたりんごを飾ったら完成。

アップルティーの風味とバターがマッチ！

さわやかなアップルティーと、コクのあるバターの風味がマッチ！卵や牛乳、砂糖を使っていないので「少し物足りないのでは？」と思っていましたが、十分食べ応えがあります。

シナモンやメープルシロップ、ホイップクリームとの相性も抜群なので、たっぷりかけるのがおすすめです。ぜひお気に入りのアレンジを見つけて楽しんでみてくださいね♪

2. 朝ごはんにぴったり！「プレミアムラテフレンチトースト」

グレーの皿に盛られた「プレミアムラテフレンチトースト」

Photo by Ayaka Kimura

朝にぴったりな「プレミアムラテフレンチトースト」。コーヒーの豊かな香りと、ほんのりミルクの味わいが楽しめます。

フレンチトーストといえば甘い味をイメージする人も多いかもしれませんが、コーヒー風味なら甘いものが苦手な人でもチャレンジしやすいでしょう。洗い物も少なくて済むお手軽レシピなので、ぜひ試してみてください。
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3. 秋の味覚を楽しむなら「彩芋フレンチトースト」
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