材料

Photo by あき

・雪見だいふく……1個
・食パン……1枚
・あんこ……好きなだけ
・バター(有塩)……好きなだけ

作り方

  1. 食パンをトースターで数分温めたあと、一度取り出す
  2. 食パンにバターを塗り、あんこと雪見だいふくの順にのせる
  3. トースターで好みの焼き加減まで焼いてできあがり

とろける雪見だいふくとあんこの相性は鉄板!

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加熱してふわふわになったおもちの中からバニラアイスが溶けだし、あんこと絡み合って見るからにおいしそうです。あんこの種類は、つぶあんでもこしあんでも好きなほうでOK。できれば、甘さ控えめのものがおすすめです。

また、バターはマーガリンでも代用が可能。たっぷり塗ると甘じょっぱさが際立って、さらにおいしくなりますよ。トーストにかぶりついて豪快にいただきましょう♪

6. 挟むだけでおいしい♪ 今川焼きの雪見サンド

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ミニ雪見だいふくを今川焼きで挟んだ、簡単なアレンジです。どちらもそのまま食べてもおいしいのですが、組み合わせることによって贅沢な味わいに。あんこ・カスタードクリーム・抹茶など、どんなフィリングとも相性バツグンです。生クリームやホイップはなくても十分おいしくいただけます。

材料

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・ミニ雪見だいふく……好きなだけ
・今川焼き……雪見だいふくと同じ数
・生クリームまたはホイップ……お好みで。なくてもOK

作り方

  1. 今川焼きの両面をはがすよう、真ん中からカットして2つに分ける
  2. カットした片方の断面に、ミニ雪見だいふくをのせる
  3. 好みで生クリームまたはホイップを絞ってできあがり

片手でかぶりつけるお手軽なおやつ

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このアレンジでは、通常サイズよりもミニ雪見だいふくのほうがおすすめです。今川焼にぴったりなサイズ感で、ワンハンドで手軽にいただけます。

今川焼きは、お店で購入したものでも冷凍食品でもOK。本記事では、冷凍の今川焼を半解凍して作りました。夏は冷たいままひんやりスイーツに、冬は温かい今川焼きと冷たい雪見だいふくのコントラストを楽しんでみてくださいね。

7. 通年おいしい。焼きいもの雪見だいふくのせ

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あつあつの焼きいもに雪見だいふくをのせただけの、簡単アレンジです。雪見だいふくと焼きいもは、どちらも冬が近づくと食べたくなるおやつで好相性。焼きいもにバニラアイスをのせる食べ方は昔からありますが、雪見だいふくの中身もバニラアイスなので合わないわけがありませんよね。とても手軽なアレンジなので、ぜひお試しください。
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