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圧倒的なパワーが魅力の新作ミキサーが登場
Photo by macaroni
アメリカでシェアNo.1の掃除機ブランドである「Shark」の調理家電ブランド「NINJA（ニンジャ）」から新製品のパワフルミキサー「Twisti」が新登場。その驚きのパワーや機能性を体験すべく、新作発表会に行ってきました。実際の使用感や料理の味わいなどをお伝えしていきます。
業務用レベルのパワフルデザイン
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まず目を引いたのが、この家庭用ミキサーとは思えないザイン。重厚感のあるフォルムとシンプルでありながら力強さを感じさせる見た目は、キッチンに置くだけで様になります。
そしてなんといっても、一番の特徴は圧倒的なパワー。一般的な家庭用ミキサーは300W程度のモーターが主流ですが、「Twisti」はその3倍以上の1100Wの強力モーターに加えて8枚刃を搭載。固い野菜や氷も丸ごと瞬時に粉砕し、強靭な8枚刃で滑らかに仕上げてくれます。
そしてなんといっても、一番の特徴は圧倒的なパワー。一般的な家庭用ミキサーは300W程度のモーターが主流ですが、「Twisti」はその3倍以上の1100Wの強力モーターに加えて8枚刃を搭載。固い野菜や氷も丸ごと瞬時に粉砕し、強靭な8枚刃で滑らかに仕上げてくれます。
自動調整可能なオートボタン搭載
Photo by macaroni
ハイスペックモデルと聞くと、使い方がむずかしいのではと思ってしまいがちですが、ミキサーの前面に配置されたオートボタンを押すだけ。作りたいものに合わせて、自動的に回転スピードやパターンを調整してくれます。
スムージー、スープ、デザートなど、あらゆる料理に対応できるのはもちろん、手動での微調整が可能なマニュアルモードも備えています。
スムージー、スープ、デザートなど、あらゆる料理に対応できるのはもちろん、手動での微調整が可能なマニュアルモードも備えています。
一体型タンパーで均一に混ぜることが可能
Photo by macaroni
「Twisti」のもうひとつの大きな特徴は、内蔵型タンパーです。通常は別売りや付属品として提供されるタンパーですが、このミキサーでは一体型になっており、食材をミキサーしながら同時に均一にかき混ぜることができます。これにより、水分の少ない食材でも滑らかに仕上がり、料理の幅が広がります。
サーモンクリームチーズディップを試食
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発表会では、実際にサーモンクリームチーズディップを試食する機会がありました。クリームチーズ120gとスモークサーモンをそのまま投入しただけで、驚くほど滑らかな仕上がりに。スモークサーモンの風味もしっかりと引き出され、自宅で簡単に作れるとは思えない味わいでした。
クリームチーズのような粘度の高い食材は、通常のミキサーでは均一に混ざりにくく、仕上がりが不均一になることが多いですが、水分が少ない状態でもあっという間に混ざり合い、「Twisti」のパワーに驚きました。
クリームチーズのような粘度の高い食材は、通常のミキサーでは均一に混ざりにくく、仕上がりが不均一になることが多いですが、水分が少ない状態でもあっという間に混ざり合い、「Twisti」のパワーに驚きました。
エビのビスクも殻ごとクリーミーに
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次に試食したエビのビスクスープは、エビを殻ごとミキサーに投入。ザクザクと粉砕されペースト状になっていく様子は見ていて気持ちがいいくらいです。
でき上がりは、殻ごと入れたとは思えないほどクリーミーで滑らかな舌触り、そして驚くほどエビの濃厚な味わいに感動しました。これは家庭料理に革命が起きる……。ボタンひとつでレストランのクオリティを作り出せるので、料理好きの方は益々料理が楽しくなること間違いなしです。
でき上がりは、殻ごと入れたとは思えないほどクリーミーで滑らかな舌触り、そして驚くほどエビの濃厚な味わいに感動しました。これは家庭料理に革命が起きる……。ボタンひとつでレストランのクオリティを作り出せるので、料理好きの方は益々料理が楽しくなること間違いなしです。
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