4. 湯を捨てて蒸らす

Photo by pomipomi

お湯を捨てて蓋をし、15〜20分蒸らせば完成です。

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炊飯後少し食べてみて、芯が残っていたら再度湯炊きしましょう。やわらかめに仕上げたいなら、5分ほど長めに炊くとよいそうです。

試してみて気が付いたこと

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湯炊きしているとお湯がどんどん減ってきます。袋が顔を出さないよう、お湯はたっぷりめに沸かしておくのがおすすめです。

芯なし。もっちりツヤツヤでおいしい♪

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炊き上がったごはんがこちら。ふっくらツヤツヤとしていて見るからにおいしそうですよね。

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少しやわらかめのもっちり食感に炊けています。芯はまったく残ってません。

湯炊きや蒸らしの時間を調節すれば、仕上がりの硬さは自由自在。何度か試して好みのタイミングを見つけておくとよいですね。

非常時にも役立つ。防災リュックに入れておいては?

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ダイソーの「炊飯袋」は、土鍋でごはんを炊くようなハードルの高さがなし。沸騰したお湯に入れて待つだけで、芯も焦げもないおいしいごはんが炊き上がります。

アウトドアシーンだけでなく、非常時にも役立つアイテムです。防災リュックに入れておくとよいのではないでしょうか?

商品情報

商品名炊飯袋(10枚入)
税込価格110円
内容量10枚
商品サイズ15×0.04×11cm
原産国日本
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