石垣島を訪れたら泊まるべき。オールインクルーシブホテル「THIRD石垣島」の魅力 (5ページ目)

朝食は客室にテイクアウト

Photo by macaroni

バナナやココナッツ、チョコレートやベリーがふんだんに入ったアサイーヨーグルト。南の島らしい朝を迎えたいなら、注文必須です。さっぱりとフレッシュな味わいで、朝サウナのあとにもおすすめ。

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沖縄のソウルフード、スパムおにぎりのアレンジ。ジューシーなスパム、とろとろのスクランブルエッグの組み合わせが絶妙です。

焼きおにぎりのカリッと芳ばしい香りがアクセントに。

オールインクルーシブで朝昼晩とさまざまな料理を食べ尽くした、筆者がおすすめのメニューを厳選！訪れる際の参考にしてみてくださいね。

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八重山諸島の郷土料理「八重山そば」の麺をパスタ風に調理した逸品。太めのつるっとした麺にチーズがよく絡み、黒こしょうの辛みが効いています。

八重山そばとチーズとの相性がいいこと！麺に存在感に負けない、濃厚な味わいが際立っていました。

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肉味が良くあっさりとした脂が特徴の「石垣牛」と、肉質がやわらかく甘みのある「もろみ豚」を合いびきにしたハンバーグ。

噛んだ瞬間に口の中でじんわりと肉汁が広がっていくタイプで、デミグラスソースの深みに引けを取らない力強い肉肉しさがあります。

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お酒のおともにベストな「桜エビと島唐辛子のガーリックシュリンプ」。カリッと焼き上げられたエビと、パンチの効いたにんにくの香りが混ざりあい、食欲をそそるひと皿です。

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