韓国の冷やし豆乳麺「コングクス」とは？カルディで買える「つゆの素」で再現！ (2ページ目)

韓国の冷やし豆乳麺「コングクス」とは？カルディで買える「つゆの素」で再現！

カルディから暑い時期にぴったりな「韓国豆乳涼麺コングクスつゆの素」が新登場！韓国の夏の風物詩「コングクス」を、自宅で手軽に味わえますよ。本記事では実際の作り方と、気になる味わいを紹介します。 2024年5月15日更新

まろやかなスープとキムチの相性は抜群！

Photo by 桜井こと

たっぷりのキムチと煮卵、トマトをトッピングしてみました。まろやかですが重たさはなく、冷たいスープのおかげでスルスルと食べられます。

そのままでもほどよい塩味がありますが、本場のコングクスのように卓上の塩をトッピングしても良さそうです。

Photo by 桜井こと

旨みたっぷりのスープとキムチの相性は抜群！キムチ好きな筆者はどんどん追いキムチしてしまいました。ほかにもチャーシューやハム、きゅうりなどをトッピングするのもおすすめですよ。

Photo by 桜井こと

カルディのコングクスつゆの素があれば、韓国の夏の定番料理を手軽に試せますよ。

韓国料理がお好きな方はもちろん、いつものめんつゆに飽きた方にもおすすめです。ぜひカルディの液体調味料コーナーで手に取ってみてくださいね。

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