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おろしそば(手臼挽粗麺)
お店でもっとも人気のあるメニュー「おろしそば(手臼挽粗麺)」。そばの名産地・福井ならではのメニューです。そば殻を手臼で粗挽きにしたあと、つなぎを使わず冷水だけで仕上げられた十割そばは、風味が豊かで歯ごたえもしっかり。
上にのった大根おろしは辛さの異なる3種類の大根をブレンドしたものです。力強さを感じるそばに大根おろしのさわやかな辛味がアクセントになっています。おろしそばが盛られた器は、越前焼きの作家さんが作ったものですべて1点ものです。そばの味わいと器の美しさを楽しみましょう。
おろしそばを食べたあとは「そばがき(手臼挽粗粉)」850円(税込)がおすすめ。ふわふわ食感でそばの香りと旨味が存分に感じられるひと品です。わさびとしょうゆで食べるとさらにおいしくなります。
上にのった大根おろしは辛さの異なる3種類の大根をブレンドしたものです。力強さを感じるそばに大根おろしのさわやかな辛味がアクセントになっています。おろしそばが盛られた器は、越前焼きの作家さんが作ったものですべて1点ものです。そばの味わいと器の美しさを楽しみましょう。
おろしそばを食べたあとは「そばがき(手臼挽粗粉)」850円(税込)がおすすめ。ふわふわ食感でそばの香りと旨味が存分に感じられるひと品です。わさびとしょうゆで食べるとさらにおいしくなります。
おすすめポイント
- 風情のある日本家屋
- 手間ひまかけて作られた「おろしそば(手臼挽粗麺)」
- 「そばがき(手臼挽粗粉)」も絶品
【1位】ビッグサイズのソースかつ丼「こだま食堂」
若狭湾の近くにある「こだま食堂」。2階建てのビルの1階にお店があります。ビルの上には黄色い大きな看板がかかっているので見つけやすい場所です。
店内は落ち着いた雰囲気でテーブル席やカウンター席、堀りごたつ席があります。家族や友人と気楽に食事をするのにぴったりのお店です。
店内は落ち着いた雰囲気でテーブル席やカウンター席、堀りごたつ席があります。家族や友人と気楽に食事をするのにぴったりのお店です。
こだまわらじかつ丼
どんぶりからはみ出した2枚のかつのインパクトがすごい、その名も「こだまわらじかつ丼」。わらじのように細長く大きいかつが特徴で、みそ汁と漬物がついています。薄めのヒレかつが揚げられているので、大食の人でなくても食べられますよ。さくさくの衣とやわらかいかつに甘めのソースがよく合います。
ごはんやカレー、スープ、漬物などが食べ放題なのも人気の理由です。「こだまわらじかつ丼」は大人気のメニューなので、時間帯によっては売り切れになってしまうことがあります。できるだけ早い時間に行きましょう。
ごはんやカレー、スープ、漬物などが食べ放題なのも人気の理由です。「こだまわらじかつ丼」は大人気のメニューなので、時間帯によっては売り切れになってしまうことがあります。できるだけ早い時間に行きましょう。
おすすめポイント
- 小浜湾をのぞむロケーション
- ボリューミーな「こだまわらじかつ丼」が人気
- ごはんやカレー、スープ、漬物などが食べ放題
福井の名物グルメで旅をもっと楽しく♪
海の幸や山の幸、ご当地グルメなど美食ぞろいの福井グルメ。地元でも愛される名店ばかりです。福井には東尋坊や三方五湖、永平寺、福井県立恐竜博物館など数多くの観光スポットもあります。福井を訪れた際には、観光スポットとともに名物グルメを食べて旅をより楽しいものにしましょう。
※ 記事の内容は、公開時点の情報です。記事公開後、メニュー内容や価格、店舗情報に変更がある場合があります。来店の際は、事前に店舗にご確認いただくようお願いします。
※ 記事の内容は、公開時点の情報です。記事公開後、メニュー内容や価格、店舗情報に変更がある場合があります。来店の際は、事前に店舗にご確認いただくようお願いします。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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