噛んだ瞬間のパリッと食感がたまらない!

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スキレットで並べて焼きました。焼くときにフタをして蒸し焼きにすると、皮はパリッと中はジューシーに仕上がりますよ♪

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噛んだ瞬間皮がパリッ!中身がしっかり詰まったポークフランクは、噛むごとにジューシーな味わいが口に広がります。しっかりとした塩気があるのでお酒との相性も抜群。粒マスタードやケチャップと合わせるのもおすすめです。

商品情報

  1. 内容量:300g(60g×5本)
  2. 産地:タイ王国
  3. 原材料:豚肉、でん粉、食塩、砂糖、大豆たん白、白こしょう/増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(キシロース)、乳化剤、酸化防止剤(V. C)、香料、着色料(コチニール)、発色材(亜硝酸Na)、(一部に大豆・豚肉を含む)

4. 牛サーロインステーキ

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メキシコ産の牛サーロインステーキは100gあたり298円(税抜)と安く、1枚約500円ほどでステーキを楽しめます♪ SNSでも「満足度高い」「安くておいしい」と話題の商品で、ガッツリ食べたい方にもぴったり。

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厚切りのサーロインステーキで赤身と脂身があります。サシ(赤身の間にある網目のような脂肪)はあまりないため、脂身が苦手な方でも食べやすそうです。

筋がなくさっぱりとした味わい

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塩こしょうで下味を付けたあと、油をひいたフライパンで焼きました。片面に焼き目が付いたら裏返してフタをし、お好みの焼き具合になれば完成です。

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脂身部分は甘みがあり、赤身はさっぱり。噛み応えがありますが、筋がないため食べやすいです。シンプルな味付けはもちろん、オニオンソースや赤ワインソースなどを添えるとお家ステーキがワンランクアップしますよ。

商品情報

  1. 内容量:385g
  2. 産地:メキシコ
  3. 原材料:牛肉

5. サムギョプサル用豚バラ厚切り肉

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フランス産の豚バラ肉を厚切りスライスした、サムギョプサル用のお肉です。100gあたり168円(税抜)とかなりお安く購入できます。普通のスーパーではサムギョプサル用の豚バラ肉自体あまり見かけません。口コミでは「コスパよすぎ」との声があり、筆者もお家サムギョプサルを楽しみたいときによく購入する商品です。

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カットされていない、韓国料理のお店で出てくるような厚切り豚バラ肉です。赤身と脂身がしっかり層になっています。

脂のジューシーさとカリカリ食感がポイント!

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ホットプレートで1枚そのまま焼き、火が通ってからひとくちサイズにカットしました。脂がはねてやけどする場合があるので、適宜キッチンペーパーで拭き取ってください。また、中までしっかりと火が通っているか確認しましょう。両面が焼けてからキッチンバサミでカットすると、中までしっかりと火が通りやすくなりますよ。

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カリカリ食感とジューシーな味わいは、お店で食べるサムギョプサルそのもの。お好みのサイズにカットできるのもうれしいポイントです♪ そのまま焼いて食べるのはもちろん、野菜と一緒に炒めたり角煮として煮込んだりと、アレンジが効くのも魅力。

商品情報

  1. 内容量:698g
  2. 産地:フランス
  3. 原材料:豚肉

オリジナル商品のレトルトカレーもおすすめ!

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ハナマサでは親しみやすい具だくさん牛すじカレーをはじめ、鶏手羽元入りのグリーンカレーや本場タイで作られたマッサマンカレーなど豊富な種類のレトルトカレーを販売しています。「味も本格的」「お店で食べるおいしさ」など、そのおいしさからリピートする方も。

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たとえば「鶏手羽元入りグリーンカレー」は、唐辛子とココナッツミルクの風味を楽しめる本格派のレトルトカレーです。じっくり煮込んだ鶏手羽元が6本も入っているため、ボリュームがあります。ハナマサのレトルトカレーはコスパもよく、本場の味を手軽にご家庭で楽しみたい方やスパイスカレーに挑戦してみたい方におすすめです。
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