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高級食材含む150種の食べ放題ブッフェダイニングがオープン！
Photo by 株式会社FANG DREAM COMPANY
2024年2月9日（金）に都内最大級のブッフェレストラン「海鮮ブッフェダイニング銀座八芳」がオープン！厳選した旬の海鮮を中心に、江戸前寿司や焼肉など多彩なメニューを楽しめますよ。
この記事では、気になる味わいと魅力をたっぷりとご紹介します。
この記事では、気になる味わいと魅力をたっぷりとご紹介します。
海鮮ブッフェダイニング 銀座八芳
Photo by 株式会社FANG DREAM COMPANY
高級中華レストラン「銀座芳園」や創作中華バル「銀座夜市」などを展開する創作レストラングループが今回オープンしたのがブッフェ形式のレストラン「海鮮ブッフェダイニング 銀座八芳」。
総席数400席の都内最大級の和モダンなブッフェレストランで、厳選した旬の食材を中心に江戸前寿司や中華など150種類以上のメニューを楽しめます。
また、ドリンクコーナーにはビールやサワーサーバーのほか、焼酎やリキュールなど種類豊富なラインアップ。+1,500円でアルコールドリンクの飲み放題を付けられて、オリジナルカクテルを作ることもできますよ。
総席数400席の都内最大級の和モダンなブッフェレストランで、厳選した旬の食材を中心に江戸前寿司や中華など150種類以上のメニューを楽しめます。
また、ドリンクコーナーにはビールやサワーサーバーのほか、焼酎やリキュールなど種類豊富なラインアップ。+1,500円でアルコールドリンクの飲み放題を付けられて、オリジナルカクテルを作ることもできますよ。
ブッフェ内容
| 時間 | 100分制 |
|---|---|
| 料金 | 平日：大人 9,800円／4～12歳まで 4,900円 土日祝：大人 12,000円／4～12歳まで 6,000円 ※幼児（0～3歳）は無料 |
| ドリンク | ソフトドリンク飲み放題付き ※＋1,500円でアルコール飲み放題が追加できます |
キラキラと輝く旬の海鮮
Photo by china0515
目を惹くブッフェ台の中央には、タラバガニやズワイガニをはじめ、旬の海鮮がずらっと並びます。
マグロ赤身やトロ、サーモン、寒ブリ、赤海老など、旨みがぎゅっと詰まった豊洲市場直送の厳選されたお造りを味わえますよ。
マグロ赤身やトロ、サーモン、寒ブリ、赤海老など、旨みがぎゅっと詰まった豊洲市場直送の厳選されたお造りを味わえますよ。
目の前で握る江戸前寿司
Photo by china0515
江戸前寿司は、目の前で料理人がひとつずつ握ってくれるので、握りたてのお寿司を堪能できます。そのほか寿司メニューは手巻き寿司やうなぎ、ズワイガニの箱寿司も楽しめますよ。
本場の料理人が作る本格中華
Photo by china0515
海老のチリソースをはじめ、麻婆豆腐、青椒肉絲、黒酢酢豚など、中華料理は本場の中国の料理人が作っているので本格的な味わいを楽しめます。
Photo by china0515
高級な北京ダックも食べ放題！パリッとした皮目と旨みが詰まった肉のバランスもよく、ぺろっと食べられますよ。
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