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できたての出汁が香る「みそ汁」
びっくりドンキーは店舗で出汁をとっており、みそ汁も作りたてなのがポイント。香りの良さが格別で、具材もたっぷり。ハンバーグとの相性を考慮し、コクがありながらすっきりとした信州こしみそが使用されています。
なお、みそ汁は冷めないようにふた付きで提供されますが、これには「開けた瞬間の湯気や香りを楽しんでもらいたい」という想いも込められているそう。
なお、みそ汁は冷めないようにふた付きで提供されますが、これには「開けた瞬間の湯気や香りを楽しんでもらいたい」という想いも込められているそう。
ホクホク食感の「びっくりフライドポテト」
フライドポテトは、びっくりドンキー定番のアラカルトメニュー。じゃがいものホクホク食感を最大限に引き出した、細すぎず、太すぎないサイズが多くのファンを生み出しています。
アツアツの状態を口に含むと、じゃがいもの甘いような香りが……。
アツアツの状態を口に含むと、じゃがいもの甘いような香りが……。
フライドポテトを何倍もおいしくしてくれるのが、オリジナルのマヨネーズソース!しょうゆを使用した甘みとコクのあるタイプで、やみつきになります。
トマト果肉がたっぷりと入った甘酸っぱいトマトソースも好相性。
トマト果肉がたっぷりと入った甘酸っぱいトマトソースも好相性。
自社で豆選び・焙煎した「ホットコーヒー」
びっくりドンキーは、なんと自社焙煎工場でコーヒー豆をローストしているのです。
当然、コーヒー豆に対しても強いこだわりが……。実際に生産地を訪れ、グアテマラ、エチオピア、ペルー、ブラジルの品質にこだわる生産者と直接契約しているのだそう。
当然、コーヒー豆に対しても強いこだわりが……。実際に生産地を訪れ、グアテマラ、エチオピア、ペルー、ブラジルの品質にこだわる生産者と直接契約しているのだそう。
写真は北海道にある自社焙煎工場でコーヒー豆がローストされている様子。焙煎後はここから、全国のびっくりドンキーへ届けられます。
気になるコーヒーの味はというと、華やかで香り高く、コクと華やかさのバランスが取れた味わいです。
気になるコーヒーの味はというと、華やかで香り高く、コクと華やかさのバランスが取れた味わいです。
びっくりドンキーの魅力をあらためて “満喫”
おいしさだけではなく “安全・安心で健康な食” を追い求めるびっくりドンキー。「ドンキー満喫セット」は、そんな同ブランドの食材の生産者選びから、提供の仕方にいたるまでのこだわりを思う存分に感じられる内容です。
びっくりドンキーファンはもちろん、「今度行ってみたい」という人にもおすすめ。実際に注文される際は、本記事でご紹介した背景にも注目して味わってみてはいかがでしょうか。
びっくりドンキーファンはもちろん、「今度行ってみたい」という人にもおすすめ。実際に注文される際は、本記事でご紹介した背景にも注目して味わってみてはいかがでしょうか。
商品情報
※アレルギーをお持ちの方は従業員までお申し付けください。
※ライスをカリフラワーライスに変更できます。大盛小盛はできません。(変更:¥110(税込))
※ディッシュのサラダを大盛りにできます。(大盛ディッシュサラダ:¥165(税込))
※ライスの量を変更できます。(大盛:¥100(税込)/小盛:¥55(税込)引き)
※一部商品の盛り付けが異なる場合がございます。
※地域、店舗によって価格が異なります。また一部店舗ではお取扱いのない商品がございます。
※本商品は、予告なく販売中止・終了ならびに商品内容の変更をする場合がございます。
※夜10時以降ご注文のお客様は10%の深夜料金を追加させていただきます。
※季節・時間帯・店舗によりメニュー内容・一部商品の食器・容器が異なる場合があります。
※ハンバーグのグラム数値は調理前のものです。
※気象・政治状況の変化等により、仕入れ先・価格が変更になる場合がございます。
※ドンキー満喫セットはテイクアウト・デリバリーできません。
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※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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