清潔感のあるホワイトカラーで余白さえも美しく

Photo by yuko

こちらの盛り付けで使用した大皿は真っ白なホワイトカラーです。けっこう大きめの大皿なので、小鉢や豆皿も余裕で入ります。

中央にくすんだオレンジカラーをポイントにして、菊の花シートをあえて見せるようにスタイリングしました。

料理が引き立つブラックプレート

Photo by yuko

半月盆と同じブラックカラーで、縦のサイズが半月盆より小さめのプレート。マットな半月盆に比べて、こちらはツヤのあるタイプです。

中央にメインの料理をのせて、縁起物の扇串を刺してアクセントにしました。

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