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ライター : china0515

フードアナリスト2級

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目次

韓国の人気ハンバーガー＆チキンブランドが渋谷に期間限定オープン！

サイバーガーとグリルドビーフバーガーのアップ

Photo by china0515

韓国No.1（※）のハンバーガー＆チキンブランド「MOM'S TOUCH（マムズタッチ）」の海外初のポップアップストアがオープン。2023年10月20日（金）～11月9日（木）の期間限定で、渋谷に登場しています。

同ブランドは、迫力満点な見た目と食べ応え抜群なハンバーガーとチキンが魅力。この記事では気になる味わいと魅力をたっぷりとご紹介します。

※韓国国内における主要ハンバーガーフランチャイズの中で店舗数第1位（2023年6月時点の公開情報に基づくMom's Touch & Co.調べ）

「MOM'S TOUCH（マムズタッチ）」

マムズタッチの看板

Photo by china0515

「MOM'S TOUCH（マムズタッチ）」は、 “神コスパ” ブランドとして知られている韓国最大のハンバーガー＆チキンブランド。

1997年に1号店をオープンし、2023年現在は1,400店舗を超えるブランドに成長するほど、ファンが多く人気のハンバーガー・チキンショップです。

注文を受けてから調理するのがこだわり

マムズタッチのキッチンのようす

Photo by china0515

提供スピードを重要視したファストフードではなく、思いやりを込めて作ったスローフードを提供するフランチャイズブランド。

注文を受けてから店内で調理を開始するオーダーメイドシステムを採用し、ほかでは味わえないフライドチキンや鶏もも肉をまるごと使ったチキンバーガーなどを楽しめます。

1. サイバーガー

サイバーガーを持っているところ

Photo by china0515

鶏もも肉をまるごとパティとして挟んだ「サイバーガー」。2005年の販売開始以来マムズタッチの看板商品であるシグネチャーバーガーです。

チキンは注文と同時に揚げているので揚げたての衣のサクサク感はもちろん、旨みが詰まったジューシーな肉汁溢れる鶏肉を楽しめますよ。
税込価格370円

2. サイフレックスバーガー

サイフレックスバーガーのアップ

Photo by china0515

チキンが2倍になった「サイフレックスバーガー」！チキンと一緒にアメリカンチーズ、レタス、トマト、ピクルス、玉ねぎ、ピクルスを挟んだボリューム満点なチキンバーガーです。

サクサク、旨みたっぷりなチキンを口いっぱいに楽しめ、レタスやトマトなどの新鮮な野菜の食感と旨みを感じられます。
税込価格580円

3. グリルドビーフバーガー

グリルドビーフバーガーのアップ

Photo by china0515

ジューシーで肉厚なパティを2枚重ね、チーズをたっぷりと挟んだビーフバーガー。ひとくち目からガツンと食べ応えのあるビーフの食感と旨みを堪能できますよ。
税込価格590円
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4. フライドチキン
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