4. 東京駅の夜景が一望できる「鳥歐」

「鳥歐」は焼鳥とジビエが楽しめるお店です。お店の看板メニューは宮崎県産の黒岩土鷄で、「食べて感動した」という口コミが。ディナータイムには東京駅の夜景が一望できる上品な店内で、大人の時間をゆったりと過ごすことができますよ。

鳥歐名物焼鳥とジビエ・旬野菜コース 16品

「鳥歐名物焼鳥とジビエ・旬野菜コース 16品」というコースでは、鹿肉をいただくことができます。鹿串や猪串をいただけて、ほかに黒岩土鶏の天ぷらや焼鳥塩3品、焼鳥タレ2品 、旬の野菜串2品と豪華なラインアップ。1ドリンク付いているので、お酒とのマリアージュを楽しめます。
焼鳥・ジビエ・ワイン 鳥歐(トリオウ)
住所
〒100-6505
東京都千代田区丸の内1丁目5−1 新丸の内ビルディング 5階
営業時間
金曜日
11:00〜14:00
17:00〜23:00
月曜日
11:00〜14:00
17:00〜23:00
火曜日
11:00〜14:00
17:00〜23:00
水曜日
11:00〜14:00
17:00〜23:00
木曜日
11:00〜14:00
17:00〜23:00
金曜日
11:00〜14:00
17:00〜23:00
土曜日
11:00〜23:00
日曜日
11:00〜22:00
開閉
電話番号
03-6269-9435
メニュー
メニュー:tabelog.com
最寄駅
地下鉄丸ノ内線 東京駅 4a出口 徒歩1分 都営三田線 大手町駅 D3番出口 徒歩3分
禁煙
禁煙
ランチ提供
ランチ
ディナー提供
ディナー

5. 季節に合った鹿肉を提供「代官山Q‘z ~ジビエ料理&世界のワイン~」

「代官山Q‘z 」は、シェフがこだわり抜いたジビエ料理と世界のワインを堪能できるレストランです。ジビエは鹿、イノシシ、カンガルー、熊など、おいしい新鮮なお肉を取り寄せています。ワインは世界から集めた自然派ワインで、シンプルにおいしいものを集めているのだそう。

炭火焼 鹿肉

お店おすすめメニューのひとつは、炭火焼の鹿肉です。鹿肉は季節に合ったものを用意していて、おどろくほどやわらかい食感に仕上がっています。芳醇なソースで飾り付けがされていて、味はもちろん、見た目も華やか。
店舗情報

鹿肉はいつがおいしい?ジビエ料理の旬

ジビエの季節は動物によって異なります。鹿肉の場合は、秋から初冬にかけてです。鹿は冬眠の直前に木の実を食べて脂を蓄えているため、脂身がありながら肉は甘味があり、おいしくいただくことができます。

東京で鹿肉のジビエを堪能しよう!

東京には鹿肉のジビエを楽しめるレストランがあります。炭火焼や鍋、串焼きなど調理方法はさまざま。また、合わせるお酒も、日本酒や焼酎、ワインなどバリエーションが豊富です。ご紹介したレストランを参考に、お気に入りのお店をぜひ見つけてくださいね。

※ 記事の内容は、公開時点の情報です。記事公開後、メニュー内容や価格、店舗情報に変更がある場合があります。来店の際は、事前に店舗にご確認いただくようお願いします。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

編集部のおすすめ