2024年銀座おのでらの「極おせち」。伊勢海老やアワビなど豪華食材がたっぷり

前の記事へ次の記事へ

ライター : macaroni_press

全国トップクラスの品質！お肉好きなら一度は食べたい「宮崎牛」

PR macaroni公式

「銀座おのでら」から究極の高級おせちが登場

Photo by ONODERAフードサービス

一部店舗でミシュランガイドの星を獲得し、銀座から世界へ日本食の魅力を発信し続けている「銀座おのでら」。そんな日本食の名店から2024年のおせちが発売されます。

2023年10月2日（月）から予約受付が開始されたお正月料理のラインアップは、「銀座おのでら極おせち」と「銀座おのでら極鮨」の2種。どちらも日本の食材の魅力を最大限に感じられる、職人のこだわりが詰まった逸品です。

受付期間	2023年10月2日（月）11:00〜11月31日（火）
予約方法	「銀座おのでら」公式ホームページにて予約
受取日時	2023年12月31日（日）9:00〜15:00
受取方法	「廻転鮨銀座おのでら本店」での店頭受け取りのみ
支払方法	クレジットの事前決済のみ

予約はこちら｜銀座おのでら公式サイト

1. 銀座おのでら極おせち（きわみおせち）

Photo by ONODERAフードサービス

「銀座おのでら」各店の渾身の思いが詰め込まれた、至極のおせちが登場しました。

伊勢海老丸ごと1尾、ふっくらやわらかく仕上げられた黒豆、内子・外子たっぷりな香箱蟹、やわらかい国産蒸し鮑、薪焼のスモークが薫る黒毛和牛ローストビーフや京鴨ロースなど、「銀座おのでら」の徹底したこだわりをたっぷりと味わえます。

税込価格	80,000円
サイズ	3〜4人前

内容
【一の重】・魔除け伊勢海老・香箱蟹・蛤みそ雲丹焼・蒸し鮑・車海老艶煮・姫栄螺（ヒメサザエ）旨煮・ノドグロ幽庵焼き・天豆甘露煮・金柑蜜煮・寿蒲鉾	【ニの重】・栗金団・黒豆蜜煮・キャビア・薪焼ローストビーフ・薪焼帆立コンフィ・京鴨ロース薪焼仕立て・寿留女（スルメ）松前漬・京梅麸・京手鞠麸・自家製味噌漬け唐墨（カラスミ）・自家製イクラ

2. 銀座おのでら極鮨（きわみずし）

Photo by ONODERAフードサービス

豊洲仲卸「やま幸」による天然本マグロ（大トロ・中トロ・赤身）をはじめ、「銀座おのでら」の店舗で人気のネタなど、年末年始に相応しい縁起のよいネタ12貫が堪能できます。

税込価格	15,000円
サイズ	12貫×2人前

内容

・やま幸本マグロ大トロ
・やま幸本マグロ中トロ
・やま幸本マグロ赤身
・自家製小肌
・自家製煮穴子
・車エビ
・ウニ
・イクラ
・ホタテ
・真鯛
・金目鯛
・イカ

厳選された高級食材と職人の技が作り上げる「究極のおせち」

ひとつひとつの具材を厳選した食材で丁寧に仕上げたおせちは、華々しい新年の食卓にぴったり。「銀座おのでら」渾身の究極おせちを、ぜひ味わってみてくださいね。

店舗概要

廻転鮨銀座おのでら本店

住所	東京都渋⾕区神宮前 5-1-6 イルパラッツィーノ表参道 1F
席数	・カウンター31席・4人掛けテーブル4カ所・6人用個室2カ所計59席 ※個室は4名様から12名様まで対応可能。
定休日	不定休
営業時間	10:30〜22:30（最終入店21:30 ラストオーダー22:00）
電話番号	050-3085-1700