ライター : muccinpurin

製菓衛生師 / 料理家

セブン-イレブンに韓国の人気ドーナツが上陸!

Photo by muccinpurin

セブン-イレブンから「 クァベギ」が新発売されました。 クァベギ(꽈배기)は韓国で昔から愛される米粉を使ったドーナツ。

屋台や専門店、ベーカリーなど多くの場所で売られるほどの人気者です。さっそく購入してみたので、日本のツイストドーナツとはどう違うかレビューしていきますよ。

Photo by muccinpurin

クァベギの原材料は、小麦粉(国内製造)、ショートニング、糖類加工品(砂糖、食用油脂)砂糖、ミックス粉(米粉、粉末状小麦蛋白)、マーガリン、植物油脂、パン酵母、食塩、油脂加工食品など。ガーデンベーカリー株式会社が製造しています。

ちなみにクァベギは韓国語で「ねじり揚げドーナツ」の意味を持ちます。韓国では昔から屋台で売られるほか、ベーカリーやクァベギ専門店まであるほど親しみのあるおやつなのだそうですよ。

ツイストドーナツとどう違う?

Photo by muccinpurin

見た目は日本のベーカリーやコンビニでもよく見かける、ツイストドーナツそのもの。筆者自身もクァベギの存在を知ったのはセブンのアイテムが初めてだったので、クァベギをはじめて見たときは、「日本にも同じようなものがあるじゃないか」と油断していましたが……。

持った感じはずっしりと重く、食べ応えがある印象。油の風味に甘い砂糖の香りがプラスされ、なんともいえない素朴な雰囲気が漂います。

生地はみっちり。もちもち感が全然違う…!

Photo by muccinpurin

見ためは日本のツイストドーナツとさほど変わりませんが、食べてみるとその違いは歴然。もちもち感が全然違います。小麦粉と合わせて使われている米粉によって、独特の食感が生み出されるようです。

生地がみっちりと詰まっていて、かみごたえがあります。食感はベーグルに近い感じといえばわかりやすいでしょうか。ふんわりしたベーグルを油で揚げて、表面に砂糖をまぶした感じです。

ふんわりやわらかなドーナツが好きなら日本のツイストドーナツ、食べ応えや満足感が欲しければもちもちのクァベギをおすすめします。ぜひ、牛乳と合わせておやつにどうぞ♪

もちもち好きにおすすめ。食べ応え満点のドーナツ

Photo by muccinpurin

韓国から上陸した、もちもち系ドーナツ「クァベギ」。味は日本のドーナツと同じく素朴ですが、もちもちとした生地の食感が食べ応え満点!もちもちフードが流行りのいま、ぜひ押さえておきたい韓国スイーツです。

商品情報

商品名もっちり食感ドーナツ クァベギ
内容量1個
価格149.04円(税込)
カロリー1個あたり300kcal
販売地域全国のセブン-イレブン各店
※店舗によって、お取り扱いのない場合がございます。
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
おすすめの記事はこちら▼
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

編集部のおすすめ