ライター : china0515

フードアナリスト2級

シュークリーム×チーズケーキ!? ビアードパパの新作を実食

Photo by china0515

2023年7月1日(土)~8月31日(木)の期間限定で、ビアードパパからシュークリームとチーズケーキを合わせた「焼きチーズケーキシュー」が発売。

まるでチーズケーキなシュークリームで、どちらの良さも兼ね備えた新感覚のハイブリッドスイーツです。この記事では気になる味わいと魅力をたっぷりとご紹介しますよ。

シュークリーム×チーズケーキ「焼チーズケーキシュー」

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「焼チーズケーキシュー」はビアードパパが長年培ってきた包あん技術で、シュー生地の中に濃厚なチーズケーキベースを流し入れ、店舗のオーブンで焼き上げて仕上げてた新感覚スイーツ。

表面のこんがりと焼けた見た目と香りが食欲をそそります……。

外はサクサクシューで中はしっとりチーズケーキ

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シュー生地のサクサクとした食感は残しながら、チーズケーキ部分はしっとりとなめらかな舌触りを楽しめます。香ばしい香りとともに、コクのあるチーズケーキの風味が広がりますよ。ひとつで2つの食感と味わいを堪能できます。

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チーズケーキはシュー生地の端までたっぷりと入っているので食べ応えがあり、ひとつでしっかりと満足感を得られるのも魅力。

ほどよい甘みと食感の楽しさがクセになり、何度でも食べたくなってしまう味わいです。

商品情報

商品名焼きチーズケーキシュー
税込価格320円
販売期間2023年7月1日(土)~8月31日(木)
販売店舗全国のビアードパパ
※売り切れの場合あり

これまでになかったハイブリッドスイーツ

チーズ風味のシュークリームなどはあるものの、シュー生地の中にチーズケーキを入れて焼き上げるという発想がおもしろいですよね。はじめて出会う味でした。

ほかにはない見た目と味わいを堪能できる「焼きチーズケーキシュー」。一度食べたらきっとトリコになってしまいますよ。
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※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります
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