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ドリップポッドを使った基本の「コーヒーソーダ」の作り方
Photo by UCC上島珈琲株式会社
UCCのカプセル式コーヒーシステム「ドリップポッド」の「DP3」で抽出したコーヒーを使った「コーヒーソーダ」のレシピをご紹介します。
材料（1杯分）
・DRIP POD鑑定士の誇りアイスコーヒー……1個（70ml）
・炭酸水……100ml
・ガムシロップ……大さじ1杯
・かち割り氷……適量
・炭酸水……100ml
・ガムシロップ……大さじ1杯
・かち割り氷……適量
作り方
1. 氷を入れたグラスをDP3にセットし、Coffee/Iced/湯 量1で抽出します。
2. ガムシロップを入れて少しかき混ぜます。
3. 氷に沿わせて炭酸水を注ぎます。
ガムシロップの甘みがコーヒーと炭酸の味わいをつなぐことで飲みやすくなります。スッキリ飲みたいときは炭酸水を多めに（おすすめは120mlほど）、コーヒーをしっかり感じたい時は少なめ（70mlほど）に調整してください。炭酸が抜けないように、炭酸水を注ぐときに氷に当てないようにゆっくり注ぎましょう。
2. ガムシロップを入れて少しかき混ぜます。
3. 氷に沿わせて炭酸水を注ぎます。
ガムシロップの甘みがコーヒーと炭酸の味わいをつなぐことで飲みやすくなります。スッキリ飲みたいときは炭酸水を多めに（おすすめは120mlほど）、コーヒーをしっかり感じたい時は少なめ（70mlほど）に調整してください。炭酸が抜けないように、炭酸水を注ぐときに氷に当てないようにゆっくり注ぎましょう。
レモンを入れて爽やかに！「大人のビター柑橘ソーダ」の作り方
Photo by UCC上島珈琲株式会社
フルーティーな味わいが特徴のモカ＆キリマンジャロのコーヒーにトニックウォーターとレモンをプラスした、爽やかな酸味が夏にぴったりな味わいです。
材料（1杯分）
・DRIP PODモカ＆キリマンジァロ……1個（70ml）
・トニックウォーター……100ml
・輪切りレモン……4切れ
・かち割り氷……適量
・トニックウォーター……100ml
・輪切りレモン……4切れ
・かち割り氷……適量
作り方
1. 氷をグラスに入れ、輪切りレモンを側面に沿わせて3切れ入ます。マドラーで少しかき混ぜてレモンから果汁を出します。
2. 1のグラスをDP3にセットし、Coffee/Iced/湯量 1で抽出します。
3. トニックウォーターを注ぎ、輪切りレモンを添えて完成です。
トニックウォー ターの酸味はコーヒーの酸味と相性が良く、爽やかに仕上げることができます。
2. 1のグラスをDP3にセットし、Coffee/Iced/湯量 1で抽出します。
3. トニックウォーターを注ぎ、輪切りレモンを添えて完成です。
トニックウォー ターの酸味はコーヒーの酸味と相性が良く、爽やかに仕上げることができます。
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