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好みの大きさにカットしてできあがり！
Photo by muccinpurin
型に入れたまま粗熱が取れるまで冷まし、好みのサイズにカットして完成です。
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焼き上がってすぐは表面がふっくらしていますが、冷めると落ち着きます。
外カリッ！中もちっ！はじめての食感
Photo by muccinpurin
見た目はチーズケーキのようですが、食べてみるともちもち！表面はしっかりと硬く、生地はもちもちとしています。ケーキというよりは完全にお餅の食感です。
Photo by muccinpurin
生地部分は想像よりもずっともちもち、さすがはもち粉を使っているだけありますね。後から加えたバターの香りもしっかりと立ち、ココナッツの甘くエキゾチックな風味もバッチリマッチしています。
しっかりとした固さなので、フォークでカットするというよりは手で摘んでかじったほうがよさそうです。日本にはない食感と味ですが、自然な甘さとお餅に似た食感は、日本人にも親しみのある感じ。子供のおやつにもぴったりですよ。
しっかりとした固さなので、フォークでカットするというよりは手で摘んでかじったほうがよさそうです。日本にはない食感と味ですが、自然な甘さとお餅に似た食感は、日本人にも親しみのある感じ。子供のおやつにもぴったりですよ。
バターモチミックスは通販で購入可能
ハワイの味を手軽に再現できる「バターモチミックス」は、全国のカルディ各店またはカルディオンラインショップにて購入できます。
もち粉、脱脂粉乳、粉末水飴、ココナッツミルクパウダーなど、それぞれ材料をそろえるのは大変ですが、このひと袋にすべてが詰まっているので手軽にバターモチ作りができるのが魅力ですよ。
もち粉、脱脂粉乳、粉末水飴、ココナッツミルクパウダーなど、それぞれ材料をそろえるのは大変ですが、このひと袋にすべてが詰まっているので手軽にバターモチ作りができるのが魅力ですよ。
手軽なキットでバターモチ作りにチャレンジ！
Photo by muccinpurin
とにかく混ぜて焼くだけなので、むずかしい工程一切なし。焼き時間こそ長めですが、簡単に作ることができましたよ。ホットケーキミックス的にストックしておけば、いざというときのおやつ作りに役立ちそう。日本人にも馴染みがあるもちもち食感の虜になるかも!?
商品情報
| 商品名 | バターモチミックス ハワイ |
|---|---|
| 内容量 | 170g |
| 価格 | 307円（税込） |
| カロリー | 100gあたり402kcal |
| 販売地域 | 全国のカルディ各店またはカルディオンラインショップ |
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
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