ありそうでなかった！カルディ新作「ガパオパン」が意外に合うかも

前の記事へ次の記事へ

ライター : muccinpurin

製菓衛生師 / 料理家

プロが認めた！こめ油でワンランクアップの作りおきレシピ3選をご紹介

PR macaroni公式

カルディの新商品。ガパオがパンになっちゃった!?

Photo by muccinpurin

カルディから新作パン「ガパオパン」が発売されました。

ガパオといえば、鶏ひき肉をバジルと唐辛子などでピリ辛に炒め、ごはんにかけて食べるタイを代表する料理。パラっと炊き上げたタイ米にあわせて食べるのが一般的ですが、カルディはパンと組み合わせるというありそうでなかった組み合わせで登場です。

おすすめの記事はこちら▼

全炭水化物のお供。カルディ「海苔バター」がとにかく使える

カルディで販売中の「海苔バター」。国産黒海苔を100％使用し、バターを加えることでマイルドでコクたっぷりな味わいに。パンに塗ったりパスタに和えるだけで磯の香りが広がります。ひと瓶あっという間になくなる万能アイテムです。

Photo by muccinpurin

原材料は、フィリング（鶏肉、玉ねぎ、そのほか）、小麦粉、砂糖、調整ラード、風味ファットスプレッド、パン酵母、食塩、乳糖を主要原料とする食品、増粘剤（加工澱粉）など。

株式会社コダマが製造しています。

レンジかトースターでリベイクするのがおすすめ

Photo by muccinpurin

直径10cm程度の円盤状で、中央に淡い焼き色がついています。焼き色の付き方からするとオーブンではなく鉄板のようなもので焼いたのかもしれませんね。表面には卵などは塗られておらず、マットで自然な質感です。

冷凍で販売されているので、食べる前に袋から取り出して耐熱皿に置き、ラップをかけずに電子レンジ500Wなら約1分20秒、600Wなら約1分10秒加熱します。オーブントースターの場合は解凍後、予熱なしのトースターで表面がパリッとするまで焼くと、より焼きたてに近づきますよ。

ガパオ×パン、意外とアリかも！

Photo by muccinpurin

半分に切ってみると中にはキーマカレーのような挽肉が。本物のガパオの具沢山には劣りますが、鶏ひき肉に玉ねぎが入っているようですよ。軽くリベイクしたガパオパンからは、タイ料理屋さんで食べるガパオライスのあの香りがふわり。通常ごはんと一緒に食べることが多いガパオとパンの組み合わせは、何度見ても新鮮です。

Photo by muccinpurin

ちらっと中を覗いてみると、ひき肉に刻んだ玉ねぎが。おそらく黒い粒はガパオの粉末でしょうか。見た目だけではガパオとわかりませんが、香りは完全にガパオです。

ちょっと濃いめに味付けされたひき肉とパン生地なんて合わないわけないんです。パンもふわふわではなくナンのような薄い感じで、あえて主張しないあたりがひき肉とよく合います。まるでぱらっとしたタイ米とガパオを食べているような感覚に。噛めば噛むほどパン生地が甘く感じるので、ガパオライスよりも食べやすいかもしれません。

Photo by muccinpurin

カルディの公式サイトには「辛みをきかせた鶏ひき肉…」とありましたが、からさはそこまで強くありません。どことなくピリ辛程度なので、辛いものが苦手な方も安心して食べることができそうです。

おいしさはもちろんのこと、片手でサッと食べられる手軽さが魅力です。ガパオライスではそうもいきませんもんね。ガパオライスにはガパオライスの、ガパオパンにはガパオパンのよさがあると改めて気づかせてくれるアイテムでした。

特徴

ありそうでなかったガパオ×パン
ほんのりピリ辛。バジル香る本格派

アジア好きも納得のおいしさ。おすすめしたいガパオパン

Photo by muccinpurin

ガパオにはなんとしてもタイ米でしょ！とイメージだけで決めつけていましたが、意外や意外、薄くさっぱりとしたパンとガパオの相性は抜群。片手で食べられる手軽さも相まって、ガパオライスとはまたひと味違った魅力がありました。

ガパオライスもいいけれど、さっとタイ料理欲を満たしたいときにおすすめしたい品です。

商品情報

商品名	【冷凍】ガパオパン
内容量	1個
価格	279円
カロリー	1個あたり130kcal
販売地域	全国のカルディまたはカルディオンラインショップ