最強のアレンジ発見!カルディ「いちごホイップ」は売り切れる前に入手するべし

カルディで人気のパンのおともに、いちごホイップが新しく仲間入り。コーヒー、チョコミントなど、ファンの多いホイップシリーズとあって、新作のいちごホイップも発売早々売り切れ店が続出。きゅんと甘酸っぱいいちごホイップで、ひと足先に春を感じてみませんか?

2020年2月10日 更新

ライター : 製菓衛生師/muccinpurin

製菓衛生師

製菓衛生師免許所有の元パティシエです。 年に3~4回東南アジアを旅して現地の食に触れ、料理を勉強するのがひそかな趣味。 アジアン、おせち、お菓子…ジャンルを問わずチャレンジしま…もっとみる

人気アイテムに新味♪「いちごホイップ」が登場!

Photo by muccinpurin

まだまだ寒い日が続き、春が待ち遠しい季節。カルディで人気のホイップに新フレーバー「いちごホイップ」が仲間入りしました。

カルディのホイップといえば、チョコミントやコーヒーなど、ほかでは思いつかないようなツボを押さえた人気アイテムばかり。人気のホイップ×王道のいちご味……これはヒットの予感です!

朝の情報番組でも紹介され話題に!

いちごホイップも発売されるやいなや、朝の情報番組などで取り上げられてさっそく話題になっています。

そのせいか、カルディの店頭でもひとり3点までという購入制限がかかり、それでも品薄状態のよう。さすが、注目度の高さがうかがえますね。

カルディオリジナル いちごホイップ

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価格:306円(税込)
バターやマーガリンと違い、スプレッドタイプのいちごホイップは冷やす必要がないため、常温で販売されています。白い蓋に、かわいらしいいちごが描かれたパッケージが目印ですよ。

植物油脂をベースに砂糖や水飴で甘みを付け、乾燥いちごをパウダーにして混ぜ込んで、いちごの風味をプラスしているようです。

冷蔵庫に入れると固くなるので注意…!

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白い蓋の内側のフィルムには、取り扱いの注意書きが。30℃以上になるとクリームが温まってゆるくなり、容器を横にすると片寄ること、寒いところや冷蔵庫では固くなることが書かれていました。開封後は30℃以下で保存すれば問題ないようなので、開封後も冷蔵庫に入れる必要はなさそうです。

フィルムをはがしてみると、いちごの甘酸っぱい香りがふわり♪ かいでいるだけで春が来たような気分にさせてくれるいちごって、フルーツのなかでも特別感がありますよね。

ホイップのところどころに乾燥いちごの粒が見え、ほんのりと淡いピンク色。ミルキーな香りを想像していましたが、甘酸っぱさが勝っているように感じます。味はどうなんでしょうか?

どんな味…?ほどよい酸味でしつこすぎない甘さ!

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ホワイトチョコベースと聞いていたので、ちょっと甘めな味をイメージしていたんですが、ほどよい酸味があり、いい意味で裏切られました。甘すぎると食べていて飽きてしまうので、このほどよい酸味が心地よく感じられます♪

空気をたっぷりと含んでおり、常温でもこの通り。バターナイフでスッとすくうことができます。「冷え固まって、パンに塗りにくい……!」といった朝のプチトラブルの心配もなさそうです。

時折、口の中でぷちっと乾燥いちごが弾け、ほんのりフルーティー♪ 乾燥いちごを使っているので、しっかりとしたいちごの風味を楽しめます。さっそくアレンジして実食してみましょう!

おいしく食べるアレンジレシピ

1. 朝ごはんが10倍リッチに♪「いちごクロワッサン」

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まずはカルディの公式サイトでも紹介されていた、いちごクロワッサンにチャレンジ。ひと目見た瞬間に心を撃ち抜かれ、一度やってみたかったアレンジです。

横半分にスライスしたクロワッサンに、いちごホイップをたっぷりと塗ります。ただでさえ贅沢感のあるクロワッサンが、いちごホイップのおかげで10倍リッチに♪

ほんのりとしたクロワッサンの塩気といちごホイップの酸味は、思った以上にいいコンビ。どことなくいちごヨーグルトを思わせるさっぱり感で、胃にもたれることがなくぺろりと食べられます。

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こんもりと塗るコツは、ゴムベラのような幅の広いへらを使うこと。へらの上で形を整えてから、パンの上に波を打つように何回かに分けて塗っていきます。

ホイップを塗るだけで、いつものクロワッサンがデザートのように豪華に変身!こんなパンが朝食で出てきたら、眠くてゆううつな朝の気分を上げてくれそうです♪
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