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上手な食べ方
栗に十字の切り込みを入れ、圧力鍋で10分加熱するのがおすすめ。もしくは栗を1分ゆでて冷まし、冷凍庫で一旦凍らせると、鬼皮と渋皮が楽にむけますよ。
ほかには切り込みを入れて電子レンジでチンしたり、フライパンで炒ったりする方法も。栗をよく調理するなら、皮むき専用のハサミを購入すると良いでしょう。
ほかには切り込みを入れて電子レンジでチンしたり、フライパンで炒ったりする方法も。栗をよく調理するなら、皮むき専用のハサミを購入すると良いでしょう。
3位 海老（25票）
Photo by きたやまあさみ
おせち料理やお祝いの席に欠かせない海老。見た目は豪華ですが、殻をむくのはちょっぴり面倒ですよね。
手が汚れてしまうのも難点……。家なら洗えばいいけれど、お店だとすぐに席を立つわけにはいかず、ナプキンで拭いてしのぐしかありません。
手が汚れてしまうのも難点……。家なら洗えばいいけれど、お店だとすぐに席を立つわけにはいかず、ナプキンで拭いてしのぐしかありません。
上手な食べ方
手を汚さずに食べたいなら、フォークとスプーンを使うのがおすすめ。まずはスプーンで海老の脚を押さえてフォークで頭を取り、背中側から殻と身の間にフォークを差し込んでください。
次に殻をめくるようにしてはがし、最後にスプーンで尻尾を押さえながらフォークで身を引き出しましょう。慣れればわずか30秒ほどで、トゥルンと気持ちよくむけるようになりますよ。
次に殻をめくるようにしてはがし、最後にスプーンで尻尾を押さえながらフォークで身を引き出しましょう。慣れればわずか30秒ほどで、トゥルンと気持ちよくむけるようになりますよ。
4位 あさり（21票）
Photo by uli04_29
旨みたっぷりのあさりは、和食から洋食までさまざまな料理に大活躍。味噌汁や酒蒸しをはじめ、パスタやアクアパッツァにしてもおいしくいただけます。
ですが、ひとつずつ殻から身をはずして食べるのはやや面倒。しかも貝柱がすっきり取れず、「もったいない……」と思うことも多いのではないでしょうか？
ですが、ひとつずつ殻から身をはずして食べるのはやや面倒。しかも貝柱がすっきり取れず、「もったいない……」と思うことも多いのではないでしょうか？
上手な食べ方
砂抜き後のあさりを水に浸し、1分ほどガシャガシャとかき混ぜてみてください。たったこれだけで、食べる際に貝柱がはずしやすくなります。
あさりが調理済みの場合は、貝の裏側を箸でコチョコチョとこするのがおすすめ。貝柱ごとスルッときれいに取れて、ノンストレスですよ。
あさりが調理済みの場合は、貝の裏側を箸でコチョコチョとこするのがおすすめ。貝柱ごとスルッときれいに取れて、ノンストレスですよ。
5位 手羽先（19票）
Photo by goofy_2s
あとひとつ、あとひとつと、ついやみつきになる手羽先。ビールとの相性が良く、居酒屋でも定番人気のメニューですよね。
とはいえ手や口がベトベトになるため、面倒くさいと感じる人もちらほら。「きれいに食べられないのが嫌」のような声も多々見られます。
とはいえ手や口がベトベトになるため、面倒くさいと感じる人もちらほら。「きれいに食べられないのが嫌」のような声も多々見られます。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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