絶品ふわとろオムレツ。おいしさの秘密は出汁にあった！
PR macaroni公式

目次

材料（2人分）

・まるごと大豆のヨーグルト……200g
・豚バラ薄切り肉……200g
・白菜……200g
・キムチ……200g
・もやし……50g
・にら……1/3束

（A）
・水……300ml
・酒……大さじ1
・鶏がらスープの素……小さじ2

作り方

1.白菜は1枚ずつはがし、白菜、豚バラ肉、キムチを交互に4回重ねて5cm幅に切る。
2.鍋のフチに沿って1を敷き詰めて、真ん中にもやし、にらを入れる。よく混ぜた（A）を加えて中火にかけます。
3.沸騰したらフタをして火が通るまで10〜15分ほど煮る。
4.よく混ぜたら大豆ヨーグルトを真ん中にのせれば完成です。

つけタレ「大豆ヨーグルトダレ」

「大豆ヨーグルトダレ」に野菜をつけている

Photo by フジッコ

材料（1人分）

・まるごと大豆のヨーグルト……100g
・みそ……大さじ1
・砂糖……大さじ1/2
・白すりごま……大さじ1/2
・ごま油……小さじ1

作り方

具材をすべて混ぜるだけ！簡単にお鍋にタレの完成です。

「大豆ヨーグルト」使用の辛い料理でこの冬を乗り越えよう！

気軽に栄養も摂取できて、さまざまなアレンジも可能なフジッコ「まるごと大豆のヨーグルト」。そのまま食べるだけではなく、和・洋・中 幅広い料理に使用できます。

「まるごと大豆のヨーグルト」を使用した辛い料理で、寒い冬を乗り越えてみてはいかがでしょうか。

フジッコ｜公式サイト

この記事を報告する
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
“こめ油”はつくりおきにも大活躍の万能オイル！プロに聞いた、おすすめレシピとは？！
PR macaroni公式
大豆・豆腐の人気ランキング
もっと見る

編集部のおすすめ